最近有一個在板橋工作的粉絲
推薦我一間位於板橋重慶路巷弄裡有一間肉圓店
這家不起眼，位置也不好找
但是很美味~聽到這消息的布咕先生
當然就馬上找時間衝了
因為布咕先生可是肉圓的愛好者之一~
馬上就帶大家瞧瞧吧
菜單
這裡主要是賣肉圓、豬血湯為主
此外肉圓有芋頭口味，以及油粿可以選擇
豬血湯的話可以加大腸~
店內環境
店家旁邊有附小小的內用座位
但空間不大，而且沒有冷氣~
非常的悶熱~如果怕熱的朋友
建議還是外帶的好
肉圓40元
上面加滿了香菜(芫荽)
整個把肉圓都蓋住了
他們的肉圓皮
口感剛剛好，不會太Q也不會太軟
軟Q軟Q，而且會吸收他們的甜滋滋醬汁
他們的醬汁味道真的超棒的~
甜甜蜜蜜的
這種醬汁超好吃的
搭配會吸收醬汁的肉圓皮~
真的是厲害
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內餡的話
味道是OK的~~
但可惜味道不夠突出
不過口感來說，軟嫩好入口
大腸豬血糕 35元
當初在點這道湯之前
我看到旁邊有剛吃完的人，他整碗幾乎沒動
我就再想，為什麼他剩這麼多，該不會是地雷吧
但後來想說，吃肉圓還是要配一下湯
就點了一碗
結果……果然……
非常不建議大家點
雖然裡面很多大腸、豬血
但是那個湯頭的底湯是水~
而不是高湯，所以不管加什麼其實味道都.....
恩恩~~~請自行斟酌
以他們家的肉圓來說
如果不加入肉圓的內餡為考慮的話
味道真的非常的好
跟之前介紹的
幾乎不分上下
只可惜他的內餡表現還不夠好
此外湯的部份也需要加強
不過就肉圓而言，還是非常厲害
非常值得一試的
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店名：阿美肉圓
營業時間：早上11:00-20:30 日公休
地址：新北市板橋區重慶路35巷5號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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