【台北美食】龍記搶鍋麵-巷弄裡的超人氣麵店

【台北美食】龍記搶鍋麵-巷弄裡的超人氣麵店 

今天要跟大家介紹位於台北西門町遠百附近的一家

巷弄級的美食,他們的位置不顯眼

是只有摩特車才能過的馬路寬度~

卻有不少人推薦~

於是好奇的布咕先生,當然就來品嚐啦~

【台北美食】龍記搶鍋麵-巷弄裡的超人氣麵店

店內環境

店家的烹煮區和客人用的室內用餐區

是分開的,剛好就在對面

而店內的裝潢還滿新的

也有冷氣~

還算不錯~~

通常選好餐點之後,就會有服務人員跟你點餐

【台北美食】龍記搶鍋麵-巷弄裡的超人氣麵店

菜單

店內的餐點只有賣這二樣

一個是芙蓉麵,一種是肉絲麵

小碗100、大碗140

如果一個人來,建議點小碗就好了

【台北美食】龍記搶鍋麵-巷弄裡的超人氣麵店

另外還有小菜

是自取式的~

有豬耳朵、豬腳、豆花等等

【台北美食】龍記搶鍋麵-巷弄裡的超人氣麵店

芙蓉麵 100元

因為布咕先生不太愛肉絲

因此點芙蓉麵,他跟肉絲最大的不同

是在於上面是加絞肉~

因此才叫芙蓉麵

【台北美食】龍記搶鍋麵-巷弄裡的超人氣麵店

看到這一幕讓我忽然有一種感覺

好像是一碗湯麵裡加了肉燥的感覺~

【台北美食】龍記搶鍋麵-巷弄裡的超人氣麵店

建議吃之前,一定一定一定

很重要所以說三次

一定要加蒜頭

如果沒有加的話,味道會太鹹或是太重

加了之後,整個味道都變溫和美味許多

【台北美食】龍記搶鍋麵-巷弄裡的超人氣麵店

而麵裡面

有番茄、高麗菜以及蛋

等食材下去熬煮的~

【台北美食】龍記搶鍋麵-巷弄裡的超人氣麵店

算是配料相當豐富的一碗麵

而湯頭是採用高湯的方式來做搭配

因此吃起來不會沒有味道~

此外肉燥本身也有鹹味

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加了蒜頭之後

不論是湯頭還是麵

整個味道都變的非常的柔順

而且味道也變優了~

一開始沒加時,就覺得怎麼有點太過死鹹

但加了之後,才能體會出他真正的美味

【台北美食】龍記搶鍋麵-巷弄裡的超人氣麵店

整個吃下來

布咕先生覺得他們家的餐點很有特色

但好不好吃,其實就有點見人見智了

因為他們的口味比較不像一樣常見的

但至少來這點一碗麵,加了蒜頭之後

味道一定會提升很多

所以來吃的話,一定要記得加蒜泥哦~

 

 

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店名:龍記搶鍋麵

營業時間:早上10:30~14:00, 16:30~20:00 日公休

地址:台北市中正區衡陽路84巷5號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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