【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

 【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

前天看到住在蘆洲的在地朋友在這一家店打卡

評價竟然是比胖x爹還好吃

看到這則動態,整個吸引我的光目

真的有這麼厲害嗎?~

後來要了店家資料之後

馬上就衝來品嚐

而這一家被在地人評為比知名炸雞店好吃的店

就在蘆洲中正路上的

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

店內環境

店家的室內空間不算大

因為店家把烤箱以及桿麵區放在內用空間

佔掉一部份空間

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

另外比較建議大家外帶

因為烤箱的溫度非常高

雖然去的時候店家都有開冷氣

而且開的非常強

但坐在裡面,真的不涼

還會覺得熱熱的~

想內用的朋友,要自己斟酌一下了~

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

菜單

主要是以pizza的餐點

還有炸雞、飲料為主

pizza有分素食、甜、海鮮、肉類等等

非常多樣化

價格也ok~

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

玉米濃湯 35元

喝起來帶有奶香味~

不會太過濃稠~

帶有一點水水的感覺

這種感覺還不錯~

有些玉米濃湯太稠

反而不好喝~

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

接著我們就來品嚐一下他們的餐點

建議大家來之前,可以先電話預約

不然現點的話可能要等十五分鐘左右

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

炸雞 80元 

有一個雞腿排及一個小隻雞腿的部位

兩塊合起來的話

就是我們一般便當店吃到的大雞腿

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

採用的是美式炸雞的烹煮方式

會有不規格酥酥脆脆的外皮~

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

在吃之前有先聞一下

他的味道跟知名連鎖店的味道有點像

但當咬下去時,卻又不一樣

他的口感剛剛好

不會太軟也不會太爛

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

而且裡面超級多汁的~

完全不用擔心會乾澀

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

最大的特點就是

沒有胖x爹那種軟爛爛的口感

雖然胖x爹很好吃~

但他的肉質軟到我沒有很愛~

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

吃的時候可以搭配炸雞用的調味粉

加了之後,味道會更好~

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

瑪格麗特 180元

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

使用簡單的蘿勒、起司、番茄等食材

做成的pizza

這道只要是在pizza餐廳

通常都會看到

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

一口咬下

他們的起司還滿香的~

除此之外,還有一個最大的特點

那就是他們舖在餅皮上的番茄糊

他們的番茄糊跟一般pizza店直接用罐頭的味道不一樣

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

味道多層次,酸、甜鮮明

如果布咕先生沒猜錯的話,應該是自己做的

因為布咕先生之前才做過pizza

他跟我用新鮮番茄做現的番茄醬

味道一模一樣~

光是這個番茄糊,整整就幫pizza

加了很大的分數~

可說是這塊pizza的靈魂呀~

【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞

今天來到這一家

在地人評價比知名店家好吃的炸雞pizza店

布咕先生品嚐過後,真的有這種感覺

因為他們的炸雞口感剛剛好,而且又不會像胖x爹這麼甜

此外湯汁更是多~是我喜歡的類型

另外原本不看好的pizza

有了那個超強大番茄糊舖底,大大的加分~

會讓人吃了一口接一口~真的不錯~

整體來說,除了用餐環境不是很優以外

其它都還不錯~

不論你喜歡吃炸雞還是pizza

都非常值得來品嚐

另外這家在網路的評價,也是無敵爆高的哦~

就知道他是真的有實力呀~

   

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店名:林太太手工石烤披薩炸雞

營業時間:17:00–20:30 週一公休

地址:新北市蘆洲區中正路283號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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