【台北美食】何家大碗公涼麵-別的地方吃不到的綠藻涼麵

【台北美食】何家大碗公涼麵-別的地方吃不到的綠藻涼麵

一般常見、常吃的麵條或涼麵

都是使用油麵

【台北美食】何家大碗公涼麵-別的地方吃不到的綠藻涼麵

但今天要跟大家介紹的這一家

位於台北善導寺捷運站出口1分鐘路程的

【台北美食】何家大碗公涼麵-別的地方吃不到的綠藻涼麵

用的卻是綠色的綠藻麵條

味道如何呢?馬上帶大家瞧瞧

【台北美食】何家大碗公涼麵-別的地方吃不到的綠藻涼麵

店內環境

店家的空間不大

一半是料理區,另一半是用餐區

用餐區有附四個桌子、椅子可以內用

【台北美食】何家大碗公涼麵-別的地方吃不到的綠藻涼麵

【台北美食】何家大碗公涼麵-別的地方吃不到的綠藻涼麵

菜單

這裡以涼麵為主要的餐點

另外還有賣其它鍋燒麵、肉燥麵等麵食

算是比較接近一般的小吃店模式

價格有點小偏貴

【台北美食】何家大碗公涼麵-別的地方吃不到的綠藻涼麵

點好餐之後

餐點很快就能上桌了~

因為他們的麵條是因為事先煮好後冰鎮

【台北美食】何家大碗公涼麵-別的地方吃不到的綠藻涼麵

綠藻涼麵 45元

還真的很少看到麵條是綠色

尤其是以綠藻當食材製作麵條

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他們製作的方式是採用涼麵的麻醬做搭配

麵條本身非常的吸醬汁

所以吃的每一口都有麻醬香

【台北美食】何家大碗公涼麵-別的地方吃不到的綠藻涼麵

而跟別的麵條吃起來不同的地方在於

他的口感軟硬適中,帶有Q彈性

味道也特別的爽口~

這種麵條搭配涼麵的做法非常適合

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貢丸湯 25元

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湯頭喝起來有味道

貢丸則是中規中矩~

吃麵喜歡配湯的人,或許可以考慮點一下

【台北美食】何家大碗公涼麵-別的地方吃不到的綠藻涼麵

以他們家的綠藻涼麵來說

非常的有特色

醬汁味道也不錯,帶有一點芝麻香~

又不會太膩口

此外特製的麵條,特別的搭

如果喜歡吃涼麵的人

一定要來試試

  

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店名:何家大碗公涼麵

營業時間:早上06:00~20:00

地址:台北市中正區青島東路21之9號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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