【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

今天要跟大家介紹一家休閒農場

他們的奶酪,都是每天到自己的酪農戶現擠生乳現做的

再加上保存期限只有五天,因此

如果沒有預訂可能會吃不到的

它可是內行人才知道的私藏限量美食

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪

馬上就來跟大家介紹

它的厲害之處!

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

這次介紹的台農鮮奶酪

主要是由位於台中

中華民國農會休閒綜合農牧場

農牧場自行研發的產品

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

而他們製作的地點

就在他們自己牧場裡的這間工作室

負責製作的人員

都會規定要戴手套以及帽子

在衛生方面有相當嚴格的要求

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

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除此之外

他們製作完的所有器具

都會使用高溫水來清洗、消毒

就是為了避免重覆感染等問題

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

製作奶酪最重要的就是牛奶

而他們的牛奶都是每天早上到自己的酪農戶

去領取生乳回來然後煮沸後

再加入他們精心研發的神秘配方

讓牛奶可以慢慢凝固起來

而神秘配方他們保證絕對不是化學

更不是我們常見的吉利丁

因此口感跟外面絕對不一樣

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

攪拌均勻注入杯中

再把它放到封口機上

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

包好之後,再放入冷箱讓它冷卻

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冷卻好了之後

就可以包裝,變成我們眼前的鮮奶酪產品啦

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

而他們奶酪的包裝到袋子

設計的相當活潑有吸引力

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

不會過於花俏

簡單的幾個顏色

創造出百看不膩的設計感

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

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而他們的包裝上,都有詳細的成份說明

以及商品條碼,也就是中華民國農會休閒綜合農牧場

這麼大的出品商,完美不用怕到時候發生問題

找不到人哦~

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

而剛剛我們有提到他們是從生乳開始製作

跟一般的奶酪有什麼不同呢?

一般都是採用鮮奶,就是我們一般市面上買的牛奶

一般市面上買的牛奶,他需大量製造又安全

所以在製做的過程中,把牛奶的美味都去掉一大半了

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

為了讓大家能夠嚐到牛奶真正的美味

並且又能品嚐到最新鮮

因此堅持自己每天早上跟自己的酪農收購現擠生乳

然後再把生乳煮沸,保留牛奶的鮮美滋味

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

而一般的奶酪都是加吉利丁凝固

但他們卻自行研發新的凝固物,加入進去

讓整個奶酪的口感跟外面不一樣

比外面的口感更加的滑、嫩、綿、密

好比外面的奶酪跟牛奶之間的口感

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

可以從外觀就能感受到

它的質地,比外面還有更加柔軟

放入口中,也是如此

甚至沒有牙齒的人,吃這個也沒有問題

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

另外還有一項重點

就是他們是使用生乳製作

因為他們乳的味道非常的濃郁

除了濃郁之外,跟外面奶酪、鮮奶最大不同

在於鮮味的表現上

他們的生乳,保留最鮮美、新鮮的鮮味在其中

就好像是年輕的味道

而外面則是老掉的滋味

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

雖然只是小小一盒奶酪

卻可以感受到他們的用心

而且為了保持好的品質

他們堅持採用當天現擠的生乳

並且當天早上製作完成,當天賣

而品嚐期限更只有五天

為的就是讓大家品嚐到最好的滋味

【限量美食!】濃醇香台農鮮奶酪-每日現做,沒有預訂吃不到的限量美食

不論是口感還是味道

都遠遠高出外面一般的奶酪口味

布咕先生沒有再唬爛的,一吃就知道

而且帶二盒回家之後,吃過的人都讚不絕口

而且一個只要35元,一盒三個只要100元

價格一點都不貴

能吃到這麼高品質

這個價格絕對能接受

而這麼美味的奶酪

每天都是限量的~如果沒有預訂

可能會吃不到哦!

限量是殘酷的.....

 

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商品名:濃醇香台農鮮奶酪

訂購電話:04 2687 2724 (可宅配)

購買地址:台中市外埔區二崁路700號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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