【沖繩美食】燒肉美菈-沖繩必吃在地特色食材！高檔石垣和牛與阿古豬的美味燒肉店
來到日本不能錯過的美食之一就是燒肉了
那這次介紹位於沖繩的燒肉店
【沖繩美食】燒肉美菈
有什麼迷人之處，吸引布咕先生來介紹呢？
那就是他們店裡有著高檔的二樣在地食材
石垣和牛與阿古豬
這二種食材在沖繩非常有名
現在不用跑二家店
一家就能滿足你的所有口慾～
馬上來介紹一下他們的美味吧～！
店門口的外觀
打造成南洋海島國風情
有一種來到熱帶雨林餐廳的氛圍
餐廳是一間獨棟
旁邊有附免費停車位
如果選擇自駕的朋友不用擔心車位問題
假如是住飯店附近，還有免費專車接送
進來店裡後，左手邊有樓梯上去
就是我們今天要介紹的
燒肉美菈
店內環境
室內空間主要分二個區塊
一邊是呈現出南洋風情的木頭式桌子、椅子
另一邊則是適合家庭式的用餐環境
採用的是桌子和椅子搭配溫馨的裝潢
非常適合爸爸、媽媽帶小朋友來用餐
店內有自助吧、飲料、啤酒
但是需要加價
自助吧大人加500日元、小孩300日元
有沙拉、甜點、飯、咖哩飯可以無限量不含飲料和啤酒
如果想要飲料無限量須加500日元
啤酒的話則是2000日元
介紹完環境後，我們再來介紹餐點
今天點的是
B套餐 三種牛五花套餐 2人份
裡面有
上等牛五花、厚切牛五花、特上等牛五花、上等牛里肌
阿古豬里肌、阿古豬漢堡肉、蔬菜拼盤
在品嚐肉之前先來跟大家介紹沖繩特色飲品
扶桑花
他的味道很像我們的洛神花
但味道比較清淡~
喝起來微微的酸感
如果味道想烈一點
也有雞尾酒可以選擇
再來介紹套餐裡的牛肉
油花非常的漂亮
有如大理般的散佈在瘦肉之間
經過火爐高溫的燒烤之下
他的油脂整個融化
整片肉散發出油亮亮的光澤
一口吃下
更是軟嫩、入口即化
如果想要吃厚切石垣牛
還有每日限定的2980活動
一樣放到火爐上烘烤
烤完之後，建議大家可以加一點芥末品嚐
這種吃法是在日本才有的特殊吃法
芥末除了嗆辣外
他其實還有去油脂感的功效
讓你吃多了不會感覺膩口
或是可以沾著店家特製的燒肉醬汁
以及特地的鹽之醬料
呈現出多樣化的吃法
如果怕吃不飽的朋友
建議大家可以加價自助吧
來碗白飯配燒肉
不止能讓你吃飽，更能吃出美味
尤其是他們的飯，口感非常的好
粒粒分明、粒粒Q彈
我超愛這樣子的米飯~
再來介紹阿古豬
阿古豬是沖繩特有的食材
能夠被叫阿古豬都是需要被認證才行的!
而他的口感跟我們常吃的豬肉完全不同
瘦肉的部位，口感非常的軟Q不乾柴
肥油的部位則不會感覺到油膩感
完全顛覆大家對於豬肉的印象
怪不得深受大家喜愛
另外還有阿古豬做成的漢堡肉
味道鮮甜，一點豬腥味都沒有
會讓人吃了愛不釋手!!
不輸給原肉的口感
這裡除了燒肉之外
還有用石垣和牛做成的牛排
石垣和牛牛排
牛排在高溫鐵板上
噗滋噗滋的作響
讓人食指大動呀~
牛排外面呈現出微微的褐色
裡面則是帶有粉紅色澤
這樣子的三分熟熟度最能品嚐到和牛的美味及軟嫩口感
除了加鹽吃原味外
也可以試著搭配他們特製牛排醬
牛排醬的味道完全不會搶走和牛的美味
非常搭
這家店裡呈現出來的食材
都是採用比較高等級的在地食材
品嚐的到真正的沖繩美味
對於很多台灣人來到沖繩旅遊的人來說
是一家非常值得品嚐的店家哦!
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店名：燒肉美菈 焼肉&ステーキ 美ら Yakiniku chura
營業時間：17:00–22:30，周四公休
地址：〒904-0413 沖縄県国頭郡恩納村冨着1−1 2F
地圖：
完整菜單
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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