獨特的美味!米吐司、米餅乾、米慕斯蛋糕等多樣商品,顛覆你的印象!味道與口感令人驚艷,美味程度會讓你愛不釋手

獨特的美味!米吐司、米餅乾、米慕斯蛋糕等多樣商品,顛覆你的印象!味道與口感不輸給麵粉,美味程度會讓你愛不釋手-新世代創意美食

在臺灣,我們平常聽到的米食物

第一個會想到的就是白飯或是魯肉飯、雞肉飯

但其實米的變化性非常大

他可以磨成粉做成我們常見的烘焙美食

味道甚至不輸給麵粉做成的吐司、餅乾、甚至是蛋糕哦

獨特的美味!米吐司、米餅乾、米慕斯蛋糕等多樣商品,顛覆你的印象!味道與口感不輸給麵粉,美味程度會讓你愛不釋手-新世代創意美食

因此今天就來跟大家介紹三種不同類型

總共有七種不同口味的米類烘焙產品

給大家~

適合各年齡層食用

馬上就帶大家來瞧瞧吧

獨特的美味!米吐司、米餅乾、米慕斯蛋糕等多樣商品,顛覆你的印象!味道與口感不輸給麵粉,美味程度會讓你愛不釋手-新世代創意美食

一開始我們先來跟大家介紹

米穀吐司

這次要介紹的米穀吐司

是由農糧署與臺北知名麵包店『福利麵包』

 合作推出的

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他們的米穀吐司跟一般市售的吐司比較不一樣

特別做成比較小條

這樣子的SIZE非常適合一個人食用

而且當餐就可以品嚐完畢

不用怕吃不完的問題

口味則有原味、脆糖奶油、辣椒

三種不同口味

可以發現

他們三種口味最大的差別在於上面中間的餡料處

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保存方式則是放在冷凍!!

沒有聽錯就是放在冷凍

可以保存45天

等要吃的時候再退冰就可以了~

保存方式跟一般麵粉做的吐司不同

而這一款米穀吐司採用的米比例為

55%穀粉,搭配45%麵粉

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吐司的內層充分發揮米榖粉保水性佳的特性

內部質地濕軟,口感柔韌有彈性

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此外這款米穀吐司最特別的一點在於

他的彈性非常的好

用手按下去,等一會兒時間就會彈回來了

代表這吐司保水性相當的好

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而且單吃吐司

就非常的好吃

越咬越香甜~

裡面的麵體

帶有很多空氣在裡面

這樣子的米穀吐司吃起來格外蓬鬆、柔軟

真的完全不輸給市售麵粉做的吐司

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而他的辣椒口味,只有帶著淡淡的微辣感

微辣搭配米穀吐司的香甜口感

看似衝突,卻意外的搭

而脆糖奶油,帶有酥酥的奶油甜味感

更提升整體的層次感

而原味呢?

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黑黑~~當然就找我們家最厲害的『米』吃貨達人

小布弟弟啦~

小布弟弟看到米穀吐司之後

就一直盯著他~

然後就衝上前來品嚐吃一口

吃完一口之後,就直接把我搶走塞嘴巴了

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吃到整個嘴巴都是

還不斷的伸手過來跟我要XD~

可見這米穀吐司對於米吃貨達人來說

非常愛不釋手

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再來介紹一樣是由福利麵包出產的無麩質

米米餅乾

這款烘焙產品採用100%的米穀粉

於不使用麵粉的專門生產線生產

對麩質過敏的人來說,是一大福音

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這款米米餅乾共有三種不同的口味

有原味、檸檬、巧克力

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而這一款米米餅乾的口感

最大的不同在於脆度

他比一般我們常吃的餅乾更加的脆

會這樣子的原因最主要在於

米穀粉可改善產品的酥硬性

並減少配方油脂添加

因此在口感上就可以更加清爽酥脆

而檸檬口味帶有微微的檸檬酸感

非常適合當下午茶

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原味則有加芝麻在裡面

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巧克力的話則有加杏仁角

來豐富他的口感~

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再來介紹一款用米穀粉做成的慕斯蛋糕

稻香戚風米慕斯

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這項產品是由

摩斯漢堡跟農糧署合作推出的

只要去摩斯漢堡的門市,就可以買到哦

獨特的美味!米吐司、米餅乾、米慕斯蛋糕等多樣商品,顛覆你的印象!味道與口感不輸給麵粉,美味程度會讓你愛不釋手-新世代創意美食

在吃之前,至少要先退冰十分鐘以上

因為他的保存方式是放在冷凍

如果沒有退冰直接吃,最底層會硬硬的挖不動

獨特的美味!米吐司、米餅乾、米慕斯蛋糕等多樣商品,顛覆你的印象!味道與口感不輸給麵粉,美味程度會讓你愛不釋手-新世代創意美食獨特的美味!米吐司、米餅乾、米慕斯蛋糕等多樣商品,顛覆你的印象!味道與口感不輸給麵粉,美味程度會讓你愛不釋手-新世代創意美食

而他的上層是米戚風蛋糕

 運用天然米穀粉乳化性及保水性佳的優勢

口感更為綿密細緻

獨特的美味!米吐司、米餅乾、米慕斯蛋糕等多樣商品,顛覆你的印象!味道與口感不輸給麵粉,美味程度會讓你愛不釋手-新世代創意美食

他的下層米慕斯

有點像是布丁的口感

裡面加入米粒打成的泥搭配鮮奶油跟煉乳提味

吃起來更加的香濃

整個一口吃下

帶有不同層次的雞蛋香濃滋味在裡面

非常美味

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這次試過三樣不同的米烘焙產品

味道都表現的非常不錯

完全不輸給市售烘焙產品

其中吐司的表現,我非常的喜愛

口感比一般吐司還要蓬鬆

單吃米穀吐司本身就非常的美味~

其它的產品也非常有特色

像是餅乾就非常的脆

稻香威風米慕斯除了能品嚐到米蛋糕的綿密口感外

更能品味到有別於一般慕斯的米粒紮實咬勁

新世代創意美食,獨特的美味!

會讓你愛不釋手哦!

 

  產品名稱:福利麵包食品有限公司 米穀吐司 米米餅乾

購買地址:臺北市中山區中山北路三段23-5號
臺北市大安區仁愛路四段26號
臺北市中正區北平西路3號
臺北市內湖區民權東路六段304號

詳細資訊:https://reurl.cc/9ejnx

 

產品名稱:稻香戚風米慕斯

購買地址:各摩斯漢堡分店

詳細資訊:https://reurl.cc/9ejnx 

 

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    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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