【三重美食】長逢精緻餐廳-吃了會讓你讚不絕口,好吃到爆表的中式餐館

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說到中式餐館

是不少人的最愛

尤其是帶家中長輩聚餐的人來說

中式餐廳,是很好的選擇

而今天要跟大家介紹一家

非常美味的中式料理餐廳

而他就位於三重集美街上的

長逢精緻餐廳

吃了會讓你讚不絕口,好吃到爆表的中式餐館

 【三重美食】長逢精緻餐廳-吃了會讓你讚不絕口,好吃到爆表的中式餐館

店內環境

店家的室內裝潢是中式風格

黑色調搭配木式的圓桌、桌椅

呈現出中式餐廳該有的氣氛

除了一樓空間,還有地下一樓

地下一樓是宴客大圓桌式

【三重美食】長逢精緻餐廳-吃了會讓你讚不絕口,好吃到爆表的中式餐館

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【三重美食】長逢精緻餐廳-吃了會讓你讚不絕口,好吃到爆表的中式餐館

菜單

店內的餐點有分套餐還有單點

另外也有一些包子類主食可以選擇

樣式非常的多

多到一時之間還真不知道點什麼才好

而價格的話,則是比較偏高一些些

【三重美食】長逢精緻餐廳-吃了會讓你讚不絕口,好吃到爆表的中式餐館

因為他們的價格一道都比一般偏高一些

再加上我們共2個大人,1個嬰兒

因此我們沒有點很多

而餐點的部份,有些比較是有些比較久

像蒸餃類就比較久,因為現包現蒸

【三重美食】長逢精緻餐廳-吃了會讓你讚不絕口,好吃到爆表的中式餐館

魚香烘蛋 小 200元

魚香是川菜裡的八味其中一味

很多人都以為麻、辣就是川菜

但其實並非如此,川菜畢竟是中國四大菜之一

他可說是非常深奧

而說到川菜的八味,布咕先生其實最愛的是怪味

只可惜,市面上很少看到

【三重美食】長逢精緻餐廳-吃了會讓你讚不絕口,好吃到爆表的中式餐館

而這道菜是要搭配白飯

他們的白飯,油油亮亮

應該是煮的時候有加些許食用油

才會這麼油亮

重點是白飯吃起來粒粒分明

口感極佳~

很少可以在餐廳吃到口感這麼好的白飯

【三重美食】長逢精緻餐廳-吃了會讓你讚不絕口,好吃到爆表的中式餐館

魚香的醬汁搭配白飯

真的是一絕

大量的蒜,搭配著薑等多種食材味道

讓人一口接一口

停不下手呀~~~!!

【三重美食】長逢精緻餐廳-吃了會讓你讚不絕口,好吃到爆表的中式餐館

橙汁子排 280元 小份

沒有錯,份量有點少的橙汁子排

一份就要280元,真的偏貴

但我不得不說,貴的非常值得

因為他的味道非常的溫和柔順

吃下去,微微的橙汁香甜感

不會搶走食材本身的美味

不論是火候還是味道

都抓的恰當好處

尤其是先過油的做法

更能讓子排保留多汁~

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牛肉蒸餃 140元

他們的蒸餃是現點現包的

所以上桌時間會比較久

差不多十分鐘左右才會上桌

而他們的蒸餃皮非常薄

內餡多汁~

表現也是很有水準

但跟菜色比起來

我反而比較愛菜色的表現

【三重美食】長逢精緻餐廳-吃了會讓你讚不絕口,好吃到爆表的中式餐館

就我吃過這麼多中式餐廳來說

絕對是名列前茅

可以很明顯感受到

店家的做法還保留該菜的特色料理手法

因為很多中式菜系來到台灣之後

做法都有混在一起的問題

導致味道跟最原始該有的味道都不同了

就比如說烤鴨有分北京烤鴨、粵菜烤鴨

外觀看起來好像都一樣,但做法其實大不同

(((離題了!!

但這家,卻保留該有的菜色做法

對於喜歡吃中式料理的人來說

一定~一定~必吃的一家店

也是我吃了之後,絕對會再訪的一家店哦~

  

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店名:長逢精緻餐廳

營業時間:早上11:00~14:00,17:00~21:00

地址:新北市三重區集美街115號1樓

地圖:


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