【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食 

說到港式便當店

大家第一個會想到的就是三寶

烤鴨、油雞、叉燒

這當中油雞的美味深獲不少人喜愛

甚至到已經有店家開專門的店在賣

沒有錯~今天要介紹的店家就是一家主攻油雞的店家

他發跡於蘆洲超有名氣的港式便當店

現在在三重、台中都有分店

其中今天要介紹的是位於三重自強路二段上的

【三重美食】豐雞號

軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食  

店內環境

店家的室內空間非常的乾淨又明亮

環境非常的舒適

簡單的裝潢搭配木頭的原色

呈現出灰色調特有的氛圍感~

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

而牆壁上還貼一張

大大的解說圖

非常的可愛又逗趣~

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

在櫃檯旁邊的鐵架上

可以看到一隻隻剛剛出爐

油油亮亮,帶有非常漂亮琥珀色外皮的油雞

而他們的雞肉都是採用仿土雞

比一般常見的肉雞品質更高哦~

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

菜單

店內的招牌就是他們的油雞了

可說是必點之一

除此之外,像是滷味也是一大強項

甚至不輸給外面的專賣店

渴的時候也可以搭配店內的港式奶茶哦~

非常有港式風味餐的一家店

選好之後,直接到櫃台點餐就可以囉~

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

點完之後

餐點很快就會上桌了~

不需要等太久~

看到滿滿一桌的餐點

讓我口水都快流出來啦~

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

 一開始先來跟大家介紹他們家的藥膳雞湯

還沒有喝就感覺到陣陣的香味在其中

帶有微微的中藥味,但不會讓你感覺刺鼻或不舒服

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

一口喝下

原本想說會有討人厭的中藥味

卻一點都沒有

反而非常順口,而且淡淡的中藥香

讓看似簡單的湯卻變的如此的豐富

而且又可以免費無限量,真的超划算的

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

油雞飯  100元

他們店裡的碗都採用瓷碗

不止環保更兼具美觀

更不用怕有塑化劑的問題

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

而飯裡面

有四樣不同的配菜

把白飯蓋的滿滿滿~

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

 豉油雞其實是一道廣東菜

烹煮時會加入薑、蔥、生抽、老抽、酒、糖等多種香料進行烹煮

並以豉油浸熟,所以才叫豉油雞

而餐點的部份,油雞會分開裝

看到這一盤油雞,真的讓我忍不住想趕快動筷子了

因為他的外皮上色非常的均勻又漂亮

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

而裡面的肉質,更是漂亮

可以用看的就明顯感受到

肉裡面非常多汁,不會乾澀

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

搭配粒粒分明的白飯

以及一點蔥鹽一起吃

味道無比的美味

雞肉軟嫩多汁不乾柴

皮非常的滑好入口

並帶有淡淡的鹹、甜、香的滋味在其中

完整不輸給市面上常聽到的海南雞~

再搭配一點蔥鹽,真的是絕妙呀~

會讓人吃一口就會忍不住愛上

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

 如果對於不喜歡吃飯的人來說

店內也有港式撈麵可以選擇

像是這道

油雞撈麵

就非常適合

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

跟飯的差別在於配菜和主食

雞肉的部份一樣的美味又迷人

只要一看到油油亮亮的琥珀色外皮

整個食慾都激發出來了~

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

而麵條口感和味道也都非常道地

跟在港式餐點吃的撈麵一樣的美味

而調味上,加入油雞的醬汁

因此,兩者吃起來非常的有融合度

不違和~

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

 此外,店內的

豬腱子撈麵

也是非常受歡迎的一道餐點

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

經過長時間燉煮的豬腱子

口感非常的軟嫩好入口

再加上長時間的浸泡在豉汁之中

讓豉汁的美味能夠滲透在肉之中

簡單的一道肉類商品

多了一份新生命

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

牛肉飯

店內的牛肉飯也是賣的相當不錯

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

尤其是裡面的牛肉

每一塊都帶有一定的厚度以及數量

不會讓你感覺就像吃牛肉麵小小一塊或薄薄一片

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

再來介紹的是

不輸給外面專賣店的爆美味滷味

他們滷味有分30元、50元、100元

不同的價位,裡面的內含物也跟著不同

此外裡面的雞爪是另外點的

千萬不要小看這盤滷味

因為等你吃完之後

可能就會為了他專門跑來買~

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

尤其是裡面的甜不辣和豬血糕

表現更是一流

甜不辣口感不會太爛

保有一定的Q彈度以及魚漿的鮮和醬汁的甘醇滋味

米血糕則是軟而不爛,充滿著甘醇的醬汁風味在其中

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

當然,其它像是雞爪、豆皮、海苔

也表現不錯~

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

 吃了這麼多東西

當然少不了飲料啦

接下來就要介紹店裡的兩大招牌飲料

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食 

絲襪奶茶 55元

比起一般港式料理店的飲料

價格便宜不少~

而且味道一點都不馬虎

帶有絲襪奶茶的香濃滋味

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

凍檸茶 50元

一杯只要50元,裡面還可以看到新鮮的檸檬

微酸的口感之中帶有檸檬的香

也是非常值得點來喝~

【三重美食】豐雞號-軟嫩不乾柴豐富美味的港式油雞飯美食

整體來說

店內的兩大招牌

油雞和廣東滷味

這二樣的實力,完全不輸給名店

是會讓人吃了之後會深深愛上的商品

甚至會因為他而特地過來買~

絕對是有這樣子的實力在其中

絕對值得品嚐的店家

錯過就可惜啦~!

  

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店名:豐雞號

營業時間:早上11:00~14:00,17:00~20:00

地址:新北市三重區自強路二段88號1樓

地圖:


檢視較大的地圖 

 

蘆洲分店

電話:02-22892606

地址:新北市蘆洲區長榮路148號

 

台中分店

電話: 04-24522182

台中河南店:台中市西屯區河南路二段506號

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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