【台北美食】古早味麵館-每天只開三小時隱藏在巷弄裡的無名小吃店

【台北美食】古早味麵館-每天只開三小時隱藏在巷弄裡的無名小吃店 

今天要來跟大家介紹一家

只有附近居民知道的小吃店

他沒有招牌也沒有店名

卻有著相當好的評價

而他就位於台北民生社區附近

新東街巷弄裡的

【台北美食】古早味麵館

每天只開三小時隱藏在巷弄裡的無名小吃店

【台北美食】古早味麵館-每天只開三小時隱藏在巷弄裡的無名小吃店

店內環境

店家的室內空間簡單

空間算偏大

而裡面有電視和冷氣

【台北美食】古早味麵館-每天只開三小時隱藏在巷弄裡的無名小吃店

菜單

店內的餐點

有些偏貴

有些則是便宜

像是飯類就比較貴

但小菜、滷肉飯、羹湯

就比較便宜一些

【台北美食】古早味麵館-每天只開三小時隱藏在巷弄裡的無名小吃店

紅燒肉羹麵 50元

去吃的時候老闆準備收攤

所以肉羹湯不到一碗的量

老闆就幫我加一些清湯

【台北美食】古早味麵館-每天只開三小時隱藏在巷弄裡的無名小吃店

紅燒肉羹看起來非常可口

感覺是自己做的

別的地方還沒有看過

【台北美食】古早味麵館-每天只開三小時隱藏在巷弄裡的無名小吃店

一口吃下

外皮內多汁

超級適合配麵配飯

表現有一定的水準

【台北美食】古早味麵館-每天只開三小時隱藏在巷弄裡的無名小吃店

麵條則吸收湯汁的精華

吃起來不會沒有味道

反而有湯頭的清甜感

【台北美食】古早味麵館-每天只開三小時隱藏在巷弄裡的無名小吃店

再來介紹這碗麵最重要的湯頭

他的湯頭喝起來有清甜的感覺

非常順口

而且一點都不油膩

讓人一口接一口的喝

【台北美食】古早味麵館-每天只開三小時隱藏在巷弄裡的無名小吃店

今天只有品嚐他們的紅燒肉羹麵

但光這一樣,表現就相當的出色

不論是羹還是湯

都很有吸引力

味道也非常的好

怪不得吃過的人都給予這麼好的評價

不是沒有原因的

有機會來到這附近,可以來嚐嚐看哦

 

  

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店名:古早味麵館

營業時間:早上11:00~14:00 週六、日公休

地址:105台北市松山區新東街30巷6號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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