【台北美食】洪十一台南擔仔麵-1個禮拜只開四天每次只開3小時的巷弄版美食小吃店

【台北美食】洪十一台南擔仔麵-1個禮拜只開四天每次只開3小時的巷弄版美食小吃店

今天要來跟大家介紹一家小吃店

這家店,每個禮拜只開四天

而每次只開三個小時

是一家營業時間非常短的小吃店

再加上隱身在狹小巷弄裡

很少人發現~

【台北美食】洪十一台南擔仔麵-1個禮拜只開四天每次只開3小時的巷弄版美食小吃店

而他就位於台北南京西路167巷裡的

 【台北美食】洪十一台南擔仔麵

1個禮拜只開四天每次只開3小時的巷弄版美食小吃店

 【台北美食】洪十一台南擔仔麵-1個禮拜只開四天每次只開3小時的巷弄版美食小吃店

洪十一台南擔仔麵內用環境

 店家有附內用空間

但空間不大

主要是以雙人桌和一張八人桌為主

 店內是有裝潢過的空間

 【台北美食】洪十一台南擔仔麵-1個禮拜只開四天每次只開3小時的巷弄版美食小吃店

洪十一台南擔仔麵菜單

 店內以小吃類為主

有滷肉飯、控肉飯、擔仔麵

小菜等等

價格都比一般還要貴一些些

【台北美食】洪十一台南擔仔麵-1個禮拜只開四天每次只開3小時的巷弄版美食小吃店

控肉飯 65元

 看到菜單時一直再想要吃什麼才好

因為每樣東西的價格都比外面貴10元左右

讓我猶豫了一下

後來選擇控肉飯

【台北美食】洪十一台南擔仔麵-1個禮拜只開四天每次只開3小時的巷弄版美食小吃店

裡面除了三塊小型正方型的控肉外

還有燙青菜以及麵筋

【台北美食】洪十一台南擔仔麵-1個禮拜只開四天每次只開3小時的巷弄版美食小吃店

而他的控肉

肥瘦非常漂亮

滷汁的顏色也是非常的深

【台北美食】洪十一台南擔仔麵-1個禮拜只開四天每次只開3小時的巷弄版美食小吃店

一口吃下

味道有點偏鹹

但帶有很深的醬香味在裡面

滷的也夠軟爛

非常好入口

【台北美食】洪十一台南擔仔麵-1個禮拜只開四天每次只開3小時的巷弄版美食小吃店

而飯的表現也不會太差

不會有黏在一起

或是一整塊的現象發生

【台北美食】洪十一台南擔仔麵-1個禮拜只開四天每次只開3小時的巷弄版美食小吃店

快吃完的時候

老闆端一碗湯給我

不知道是老闆多送還是附的

裡面只有香菜和清湯

沒有其它

湯頭味道非常的鮮美

滿滿的蝦子鮮味在裡面

跟一般切仔麵的湯頭不同等級

【台北美食】洪十一台南擔仔麵-1個禮拜只開四天每次只開3小時的巷弄版美食小吃店

整個吃完之後

可以感受到他們家的湯頭味道

實力非常的強大

大到我有點忘記控肉飯的存在了~

而控肉飯表現也不差

還不錯吃

但沒有到非常驚奇~

反而是湯頭讓我驚奇

如果有機會再來的話

我應該是會吃湯麵~

因為那個湯滿滿的蝦鮮味,太美味了!!

  

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店名:洪十一台南擔仔麵

營業時間:早上11:00~14:00 週三、六、日公休

地址:103台北市大同區南京西路167巷5號1樓

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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