【蘆洲美食】澤字號粿舖-奢侈度爆表!金箔松露口味的現做小籠湯包,還有6種不同顏色的美味燒賣,值得推薦的港式飲茶店

 【蘆洲美食】澤字號粿舖-奢侈度爆表!金箔松露口味的現做小籠湯包,還有6種不同顏色的美味燒賣,值得推薦的港式料理店

很多人都喜歡吃小籠湯包

尤其是現點現包的小籠湯包

一口咬下,裡面滿滿湯汁爆出來的感覺

讓許多人著迷~

而今天要介紹的這家

位於蘆洲區長興路上的港式飲茶的店

他們有著金箔松露口味的湯包

甚至六種不同顏色的美味燒賣

而他就是今天要介紹的

【蘆洲美食】澤字號粿舖

【蘆洲美食】澤字號粿舖-奢侈度爆表!金箔松露口味的現做小籠湯包,還有6種不同顏色的美味燒賣,值得推薦的港式料理店

【蘆洲美食】澤字號粿舖-奢侈度爆表!金箔松露口味的現做小籠湯包,還有6種不同顏色的美味燒賣,值得推薦的港式料理店

【蘆洲美食】澤字號粿舖-奢侈度爆表!金箔松露口味的現做小籠湯包,還有6種不同顏色的美味燒賣,值得推薦的港式料理店  

 澤字號粿舖店內環境

店家的室內空間乾淨明亮

座位之座位之間保有一定的寬敞度

在裡面用餐沒有任何壓力

而這裡的座位數

是以四人、六人、還有圓桌為主

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澤字號粿舖菜單

 這裡的餐點以小籠湯包

還有一些港式茶飲、點心

以及少數的麵食為主要餐點

種類算是非常的多

另外也有一些湯類和飲料類~

【蘆洲美食】澤字號粿舖-奢侈度爆表!金箔松露口味的現做小籠湯包,還有6種不同顏色的美味燒賣,值得推薦的港式料理店

接著我們就來一樣一樣介紹

看看店裡有什麼樣吸引人的餐點

還有什麼特色的餐點值得品嚐的吧

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首先先介紹店內的飲料

飲料有茶類、豆漿、冬瓜茶

其中冬瓜茶是店家每天現熬的

味道清涼爽口

不會過甜

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小籠湯包

店裡的小籠湯包是店家裡的師傅

每天現包的

絕對不是使用冷凍的小籠包

所以品質絕對是沒話說

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看看每一顆小籠包的外皮

都隱隱約約看到裡面的內餡

可見小籠湯包的皮多麼薄

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建議大家吃的時候

要準備湯匙

然後先咬一口

這樣子等等吃的時候才不會燙傷

而他裡面的湯汁真的是有夠多的

味道吃起來非常的鮮美可口

裡面的蔥更是使用高成本的三星蔥

用料一點都不手軟

可見老闆的用心

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金箔松露湯包

如果想來點不一樣

想要奢侈一點

那麼這一款老闆創意製作而成的湯包

絕對適合你

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從來沒有想過

松露和湯包的味道這麼搭

再搭配上面的金箔

哇賽~真的是奢侈度爆表了~

【蘆洲美食】澤字號粿舖-奢侈度爆表!金箔松露口味的現做小籠湯包,還有6種不同顏色的美味燒賣,值得推薦的港式料理店

就連我家的小布D

也忍不住想來一口

感受松露與金箔帶來的魅力~

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再來是店裡的另一項招牌

嚴選綜合燒賣

裡面有十種不同口味的燒賣

總共有六種不同的顏色在裡面

有如一份彩色般漂亮的燒賣美食

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他們燒賣不論是哪一種口味

都有一個共同的特色

那就是皮非常的薄

而裡面的內餡保有非常好的鮮味

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就連小孩

也忍不住想來一口

而媽媽在旁邊餵的時候

也忍不住想張口吃~

可見他的魅力多大 哈哈~

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 蠔油鳳爪

說到港式料理點心

這道絕對是我必點的

他們的鳳爪非常的軟爛

非常好入口

而且味道都剛剛好

不會過辣或過鹹

微辣微鹹微甜的滋味

相當不錯

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香蒸豆鼓排骨

吃起來帶著微微的辣

而排骨肉非常的滑嫩

非常好入口

讓我有點想要配飯XD~

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蘿蔔糕的話

極推港式口味

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如果想來點湯類的話

第一首選絕對是玉米濃湯

因為你可以看到畫面上的玉米

簡直可以用爆量來形容

讓你每一口都一定有滿滿的玉米粒

超級大碗

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這整碗幾乎都快被我家的小布D

一個人喝光光了~

實在誇張的好喝~

這個料也是爆誇張

點一碗超划算~

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大理石流沙包

跟一般外面的流沙包不太一樣

他們的麵皮顏色

有如大理石一樣漂亮

黑白交綴

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裡面的流沙

吃的時候一定要小心

不然會燙到哦

而且要熱的吃才會流湯~

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很多人吃飯沒有麵食類可能會覺得不飽

這時候可以推薦他們的XO醬乾拌蒸麵

 

【蘆洲美食】澤字號粿舖-奢侈度爆表!金箔松露口味的現做小籠湯包,還有6種不同顏色的美味燒賣,值得推薦的港式料理店

他們的XO醬不會太鹹

也不會油油膩膩的~

吃起來味道十足

又帶有甘鹹甜的滋味

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整體來說

店內的餐點表現都相當出色

而且環境也相當的好

因為很多港式餐廳的環境不是很乾淨

不然就是昏暗

但這裡明亮又寬敞很舒適~

再加上蘆洲地區幾乎沒有正統一點的港式料理、或是港式飲茶類的點心

現在終於有開一間比較正式一點的港點料理

讓在地人,終於多一個餐廳的選擇了~

  

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店名:澤字號粿舖

營業時間:早上11:00~14:00,17:00~22:00 週二公休

地址:新北市蘆洲區長興路272號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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