【台中美食】LuxyVogue水煙餐酒館-超越五星級飯店美味的餐廳酒吧!

【台中美食】LuxyVogue水煙餐酒館-超越五星級飯店美味的餐廳酒吧! 

說到酒吧,大家的第一印象都是下班喝酒

放鬆心情的地方

但今天要介紹的這家酒吧

他不是普通的酒吧

而是叫做餐酒館

餐酒館是什麼意思呢?

就是一家餐廳與酒吧結合的店

而裡面的料理,當然不會是只有下酒菜

更不是只有炸物

【台中美食】LuxyVogue水煙餐酒館-超越五星級飯店美味的餐廳酒吧!  

而是有不輸給五星級飯店的超強實力

味道之好,讓我為之震驚!

這麼厲害的店家就位於

台中五權西三街上的

【台中美食】LuxyVogue水煙餐酒館

超越五星級飯店美味的餐廳酒吧!

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 LuxyVogue水煙餐酒館店內環境

店家保有酒吧的奢華及舒適環境

在昏暗燈光中帶有些許浪漫的風格

下班來這裡不論是用餐還是小酌一杯

都可以讓人心情頓時放鬆許多

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【台中美食】LuxyVogue水煙餐酒館-超越五星級飯店美味的餐廳酒吧!

 而店內的其中一區

特別設計成網美風格

漂亮的燈光搭配美麗的花和草

讓人看了為之一亮

是專門為女生設計的用餐環境哦~

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 LuxyVogue水煙餐酒館菜單

餐點的部份主要分成

冷盤、前菜、炸物、湯類、排餐、主餐、甜點等

是以歐式風味為主的餐點

另外也有很多調酒類的項目可以選擇

((未成年請勿飲酒))

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介紹完環境及菜單之後

接著進入我們的重頭戲了

來嚐嚐看他們的餐點是否真的這麼厲害

有五星級飯店的水準~

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蜜蘋果金箔鵝肝塔

當這道冷盤一上桌時

呈現在眼前是浮誇的裝飾

而裡面的餐點更是奢華

上面有金箔及鵝肝慕思做成的餐點

當我一口吃下肚時

不同食材所散發出不同的美味

卻能在嘴巴裡融合在一起

有一種說不出的美味

豐富,又帶著一絲絲成熟的味道在嘴巴之中

是少數高級餐廳可以呈現出來的美味

讓我深深喜愛

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墨西哥鮮蝦塔可

使用酪梨醬搭配店家特製的墨西哥莎莎醬

製作而成

一口咬下,外皮非常的酥脆可口

不油不膩~

而裡面的莎莎醬更是開胃無比~

整個胃口瞬間爆發開來

讓我忍不住想接著下一道菜

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金箔干貝佐魚子醬

接下來這道是前菜的部份了~

新鮮美味又大顆的干貝

上面放上魚子醬以及金箔

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當一口吃下時

干貝的鮮甜味,整個爆發出來

而魚子醬,更是畫龍點晴的效果

讓干貝更多一份尾韻的美味在嘴巴之中

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除了干貝,舖在底下的生菜和生火腿

味道也是搭配的天衣無縫~

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南義啤酒悶海貝

接著介紹的這道料理

就比較算是搭配酒類的下酒菜了

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使用大量的奶油、橄欖油和九層塔製作而成的醬汁

搭配大顆的蛤蜊以及馬鈴薯做成的料理

吃起來帶有滿滿的蒜頭香味

搭配著酒類再適合不過了~

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 說到酒類,當然絕對少不了他們店內的調酒

像是這一款

McQueen

就是以奶蓋為概念的調酒

一開始上桌是加入紅茶的調味

可以先嚐一口

即為是第一喝

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 接著可以搭配檸檬與荷薄葉

做成類似檸檬紅茶概念的第二喝

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第三喝則是加入鮮奶

三種不同風味的喝法

全在一道調酒上,完全的展現

不得不佩服店家的創意思想~

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接著介紹這一款

LV起司蛋糕口味

這一款是店裡的第一名特調

甜點界的調酒

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喝起來感受不到酒精的厭物感~

反而有酒精帶來的尾勁

與不同食材搭配出來的味蕾刺激感

算是一款適合男女的調酒飲

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最後這一款調酒,則是使用玫瑰及柑橘類搭配做成的調酒

柑橘和玫瑰的香

完全覆蓋住酒精所帶來的不舒適感

讓你忽略到,這是一款調酒

一口接一口不停的喝下去~

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緊接著就是要來介紹主餐了

牛肝菌松露奶油燉飯

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上桌時,中間有附一顆半熟的水煮蛋

吃之前先把他搓破

讓蛋液與燉飯完美的結合

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美味濃郁的奶油與松露醬結合

再搭配半熟蛋帶來的濃郁香~

三種不同滋味結合在一起

行成濃上加濃的

濃的化不開的香味在嘴巴之中

一口接一口~

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爐烤牛小排佐牛骨汁

採用高溫爐烤的方式

搭配經過烘烤不同的蔬菜製作而成

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牛小排的口感

非常的軟嫩

也非常的多汁~

讓我不得好奇起來

為什麼他的牛排怎麼可以這麼多汁!!!!

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而蔬菜的表現

也是非常出色

所以這道菜千萬別只吃牛小排而已哦

蔬菜也是很美味的~

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LV界舒芙蕾

最後也是最精彩的甜點來啦!

沒錯,就是烤舒芙蕾啦~

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好吃的舒芙蕾

一定要用烤的

而且烤好剛上桌,就要馬上品嚐

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 一口挖下去

放入嘴巴之中

有如吃到奶油般融化的美妙滋味

正是他吸引人的地方

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而他們的舒芙蕾

更有非常濃郁的蛋香味在裡面

完全不需要任何東西的補助

就能讓人欲罷不能~

味道表現的非常好

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整體吃下來

可以很明顯感受到

店內的餐點等級

是有不輸給五星級飯店的水準

比起一般市面上的西餐廳還要更加的美味

不止食材用的好,味道更是不落於人後

店內的氣氛又佳~

非常適合當約會的餐廳~

更是喜愛美食的你,絕對不能錯過的美味哦!

 

 

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店名:LuxyVogue水煙餐酒

官網:https://www.luxyvogue99.com/

IG:https://www.instagram.com/luxyvoguetaichung/

粉絲團:https://www.facebook.com/luxyvoguetaichung/

營業時間:18:00~凌晨02:00 不定期店休,預約請洽粉絲團

地址:台中市西區五權西三街99號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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