【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃 

說到冷凍宅配美食

大家第一個想到的絕對是水餃

因為冷凍水餃非常的方便

不用解凍,煮好之後就可以馬上吃~

跟其它冷凍食品比,像是pizza或微波食品相較之下

非常的便宜,味道又好

其中市面上還有剝皮辣椒水餃、香菜水餃等口味

非常受大家歡迎

而今天要來跟大家介紹一家

已經開有三十年的宅配水餃店

 【宅配美食】水點心

堅持手工製作!三十年老字號

會爆湯汁的水餃

就有含剛剛介紹的口味哦

 【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

一般的冷凍水餃都是從宅配做到實體店面

但他們卻是從菜市場做到店面

再到宅配~

可見他們受歡迎的程度

非同小可~

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

實體店面是在台中

如果居住在其它縣市的朋友

可以直接用網路宅配很方便~

味道跟實體店面是一樣的哦~

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃  

 【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

水餃的包裝非常的精緻

採用透明的夾鏈袋

隱隱約約可以看到裡面的水餃

而外包裝上還有精心設計的LOGO

非常吸晴~

包裝上,都有詳細的成份說明~

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

不得不說

他們的夾鏈袋方式

真的是一項非常貼心的設計

因為很常發生水餃一開吃不完

直接丟在冷凍,水餃就變的乾燥

現在有了夾鏈袋,衛生度大大提升

保存方式更好~

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃  

 打開後

馬上可以看到一顆顆漂亮的水餃

每一顆水餃的外型都有點不一樣

因為他們的水餃真的是純手工

如果是機器包的話,就會每一顆幾乎一樣

因此,可以很明顯感受到真的是手工包的~

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

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 此外,在包水餃時

他們有三大堅持

不擠壓餡料、不重疊麵皮、不用力捏合麵皮

這三大堅持,是他們呈現出好吃水餃的獨門手法

是其它地方看不到的哦~

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

而煮水餃的方式非常簡單

水滾了之後

直接丟下去煮

剛丟下去時,要記得攪動一下

以免黏在一起

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 等到浮起來之後,就可以停止攪動~

然後等他有點膨脹時

就可以撈起來了~

如果怕抓不準的話

建議可以用計時的方式

水餃丟下去後7分鐘左右就可以熟了~

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

看到一顆顆飽滿的水餃

讓我口水直流了~

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

從外觀

可以隱隱約約看到裡面的內餡顏色

可見他的麵皮是非常的薄、透光~

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃  

 光用看的

就讓我食指大動~

馬上想要放下相機品嚐

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

輕輕一撮

裡面的湯汁馬上跑出來~

可見裡面的湯汁多飽滿~

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

韭菜鮮肉水餃

裡面包著滿滿的韭菜~

一口吃下~

帶有非常濃厚的傳統美味~

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

沒有讓人討厭的韭菜刺激味

只有溫和又圓潤的韭菜香

以及豬肉的甜味,融合在一起

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

再來試試下一個口味

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

高麗菜鮮肉水餃

皮真的是非常的薄

完全不會蓋住內餡的美味

一口吃下,內餡的美味

瞬間在嘴巴裡散發出來~

30年的手藝真不是蓋的

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

香菜高麗菜水餃口味

沒有想到竟然有香菜口味

第一次看到這麼特別的口味~

而且他的味道更勝一籌

尤其是香菜的味道,剛好可以解去豬肉的油膩感~

讓整顆水餃吃起來更清爽~

比起豬肉口味,香菜口味我更是推薦

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鮮蝦鮮肉水餃

許多人吃水餃都一定會選擇鮮蝦口味

而他們鮮蝦口味的內餡

用料的一點都不手軟~

直接把蝦子完美的融入在內餡之中

讓你吃的每一口都是滿滿的蝦子

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

最後再來是

剝皮辣椒口味

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

 很多人都會怕說

剝皮辣椒會不會很辣

答案是不會的~

因為剝皮辣椒主要是提味用的

讓你吃起來多一份香辣感~

但實際的辣度是沒有想像中的辣

就算連續吃十顆都沒有問題

而他的剝皮辣椒跟他的內餡

真的是絕搭~

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

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 【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

他們家的水餃

採用的是純天然食材

跟許多坊間的水餃,截然不同

成份非常的單純~

讓我非常可以放心的給小孩吃~

看看小孩一口接一口的吃~

可見他多麼美味

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

可以從吃的時候就感受到

他們的水餃成份都是非常的健康單純

有別於一般的冷凍水餃

非常適合給小朋友吃~

再加上味道好,皮又薄~

【宅配美食】水點心-堅持手工製作!三十年老字號,會爆湯汁的水餃

30年的功夫真的不是蓋的~

是扎扎實實的功力在裡面

如果想吃美味又健康的水餃

選他們,絕對不會錯的!

網路訂購網址:https://www.waterdimsum.com.tw/

 

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店名:水點心

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營業時間:早上09:00~18:00 週日公休

地址:台中市北區太原路二段190-1號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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