【宅配美食】唯典客-老饕級肉品、頂級肉品、頂級和牛、頂級食材、威靈頓牛排!年菜肉品必備、火鍋季肉品、干貝CAB 美國熟成沙朗%2F肋眼牛排、巧克力和牛後腰牛排、北海道超巨大干

哇賽~好多宅配冷凍食材

有牛排、干貝、豬排、和牛、威靈頓牛排、還有熟食料理包

每一種食材看起來和吃起來都非常的高級~

今天要介紹的就是一家專門提供無菜單料理的供應商之一

【宅配美食】唯典客

唯典客他們販賣非常多頂級食材,都是新鮮直送更美味

其中最受歡迎和熱銷,價格親民高檔肉品有

美國 PRIME 和美國 CHOICE 等級

澳洲和牛、日本近江牛進口牛肉

威靈頓牛排

生食級海鮮干貝……等等

其中干貝類還是日料店的高檔生食級

比10元銅板還要大~

多元食材選擇很適合過年加菜或是烤肉拿來使用哦~

若懶的煮,可以買威靈頓牛排,直接退冰烤一樣,就能吃到餐廳級美味

裡面使用的是高貴的夏多布朗昂菲力部位+松露炒菇+法國鴨肝火腿+包覆酥皮包覆美味

繁複功法,廣大網友好評回購率超高,品嚐完確實讓人忍不住再三回味阿~

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馬上來跟大家一樣一樣介紹吧

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這次品嚐的商品都是冷凍宅配到府

商品總共有七種

【宅經濟】CAB美國熟成沙朗/肋眼牛排

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【豬排】台灣豬梅花豬排

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北海道超巨大干貝(2L)

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巧克力和牛後腰牛排

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網路獨家販售的威靈頓牛排

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【宅經濟】輕鬆台塑無骨牛小排【宅經濟】加熱即吃香滷牛腱

以上共七種商品

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而這七種商品,在煮之前

一定要記得先退冰

建議在前一天就拿到冷藏室退冰

時間至少12小時以上比較好

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退好之後,我們就要來開始煮啦~

首先先來介紹威靈頓牛排

這次的威靈頓牛排是升級版的

裡面還加有鴨肝,不論是口味或口感都更進階~!!

唯典客使用的食材或料理真的都很頂級

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如果不會煮的話

也都有詳細的說明小卡在盒子裡

首先先把外面保鮮模打開~

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再用刀子畫切痕(可以省略沒關係)

然後再準備蛋黃,塗抹在威靈頓牛排的上層

好了之後,放入烤箱200度,20分鐘

這是布咕先生建議的溫度

如果酥皮不夠焦香的話

可以再加長時間也不用怕牛排太熟~~

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威靈頓牛排

真的是今天的重頭戲

相信只要是看過實境秀-地獄廚房的人

一定對於這道菜深深著迷~

可惜台灣可以吃到的不多

在網路上有賣宅配的,更只有他們家~

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買到之後,只要先退冰,再塗上蛋液

簡簡單單就能做出大師級的餐點~

而且這次的威靈頓是升級版的2.0

裡面加入大塊的鴨肝~

一口吃下,外皮的酥香

裡面的菲力非常軟嫩又帶有鴨肝香~

多種不同食材合而為一~

他的魅力真的是無法擋呀.....

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接著來準備煎澳洲和牛巧克力後腰牛排

打開包裝之後

先用紙巾擦乾表面~

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然後再灑鹽和胡椒~

好了之後

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再把鍋子用熱

用到微微的冒煙時~

再放入牛排

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就會開始散發迷人的香氣~

然後可以依照自己喜愛的熟度進行烹煮

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煎好了之後

一定要記得靜置~

建議時間是7分鐘左右

接著再來煎其它東西

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再來介紹他們的干貝2L等級

他們的干貝是生食級的

退冰完想要直接生吃是沒有問題的

不管生食或煎烤後食用都保有鮮甜風味

另外每一顆都比10元銅板還要大2倍以上

厚度更是可怕

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簡單灑上鹽

就可以下鍋烹煮了~

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煎的時候

也一樣要先讓鍋子微微的冒煙

再下去烹煮~

才會有迷人的香氣與味道哦!

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這二道就比較簡單了

只要把他加熱之後

就可以食用~

如果想用微波爐的話也可以~

只是要記得拆開包裝再微波哦~

煮好了~馬上來一樣一樣介紹

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澳洲和牛巧克力後腰牛排

澳洲的巧克力和牛

是花費三年時間飼養且在飼料中添加巧克力而聞名

他的油花分佈均勻,口感極佳

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這種高檔、高品質的牛肉

建議大家只要加鹽和胡椒調味

下去煎、烤就好了~

這樣子才能品嚐到食材真正的美味

簡單三分鐘料理輕鬆上桌,過年加菜不必那麼累!

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切開後,可以清楚看到油花的紋路

是完美的三到五分熟~

和牛的熟度,千萬別超過五分熟~

否則就會散失他的美味~

而當我一口吃下去時

陣陣的牛肉甜香味~衝擊而來~

這是美國牛肉所無法呈現的美味~

而且每咬一口,都有滿滿的肉汁爆出來~

真的是美味的沒話說

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CAB美國熟成肋眼牛排、北海道超巨大干貝2L

吃完和牛之後

接著再來介紹美國牛排與干貝海鮮

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這次的肋眼,選用的是美國安格斯品種的牛肉

安格斯的品種數量稀少,他的風味獨特

當你吃下一口時~

可以感受到滿滿的牛肉鮮味在嘴巴裡散發出來~

非常之迷人

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而干貝更是驚人

就算退完冰、煎完之後

尺寸還是非常的嚇人~

每一顆都超大顆

一口塞入嘴巴裡

除了鮮甜還是鮮甜~

讓你忘不了的美味

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好吃到我家的小孩

一直狂吃,還拿牛排刀自己來切了~

可見他受歡迎的程度

非同小可呀~

喜歡品嚐干貝原本鮮甜味也沒問題!

唯典客的干貝都是可生食級的,新鮮保證!

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加熱即吃 香滷牛腱

對許多人來說,烹煮是一件麻煩的事

這道香滷牛腱就是很好選擇

他的牛肉吃起來非常的香~而且只要簡單微波就可以吃

原本是耗費工時的一道菜

現在幾分鐘就能上桌如果想加在麵裡或是當作一般冷盤也很OK

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另外還有台塑無骨牛小排

這道調味非常的棒

吃的時候,我都忍不住想要來一碗白飯來配了~

那個湯汁、香氣與鮮嫩口感會讓人一吃愛上!

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如果不吃牛的朋友

他們家也有選自台灣豬肉製作而成的梅花豬排

把他表層煎到帶有焦香的色澤感~

一口吃下,味道也是非常的軟嫩且多汁哦!

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今天介紹的唯典客

是一間為頂級食材的供應商

特別是牛肉肉品,品質都非常的好

其中冷凍宅配威靈頓牛排更是特別,市面上幾乎找不到

而生食級巨大的干貝更是必推~

每一樣食材嚴選老饕級別,產地直送最新鮮!

如果喜歡吃高檔肉品、美味海鮮~

 

唯典客牛排、威靈頓牛排影片介紹

 

唯典客電商: https://www.weclassic.com.tw/

初衷製麵 FB: https://www.facebook.com/nooblestaiwan/

唯典客餐廳 FB:https://www.facebook.com/WeClassic2018/

餐廳地址: 台北市大安區光復南路420巷10號

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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