【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

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說到香腸,大家第一個一定會馬上想到黑橋牌香腸

他們香腸不止隨處都可以買的到,味道更是香甜美味

當然,這次來到台南,絕不能錯過的就是

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

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觀光工廠是免費參觀的

裡面還有附設停車場,相當方便

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

疑?怎麼一群人在那邊?該不會是群聚賭博吧?

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

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果然在賭博被我抓住了…

 

這是這邊的趣味小活動,為了讓大家體驗以前的路邊攤烤香腸的生活

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

此外,這邊還有放模型香腸

做的相當逼真,忍不住都想拿來烤來吃

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

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接著,我們要開始正式進入觀光工廠囉

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

一旁的香腸哥真是可愛極了

要不是我肚子已吃飽,不然就咬你一口了~~XD

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

一進來後,可以馬上搭程電梯到四樓往上而下的方式參觀

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

這邊的吉祥物不止有香腸哥還有......請問另外二位你們是誰

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

現場有台灣早期大家做香腸所用的機器與鍋子

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

還有曬肉乾的方式

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

以及……這是?

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

煙燻香腸的製作方式

可以讓大家體會到早期農村製作香腸的辛苦歷程

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

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【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

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此外,這邊還打造了早期路邊攤的模樣

讓現代的小孩能夠感受到早期的生活樣冒

 

鱔魚和魚片做的超像的 好想煮來吃~

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

另外全世界除了台灣拿豬肉做香腸以外

像德國也有自己的香腸,甚至他們會把豬肉拿來做火腿使用

可見豬肉在人類的世上有多麼的重要

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

剛剛介紹完早期農村家製作香腸的方式後

我們把時間拉回近代裡,開始使用機器去生產大量的香腸

雖然還沒有現在這麼發達,但是技術層面,可說是一大躍進了

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

逛完樓上的介紹後,我們回到一樓

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一樓有附設販賣區

可以買一些伴手禮回家

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

金金~~~來到每當到吃的觀光工廠最不能錯過的就是試吃品啦!!

這邊的試吃品一整大碗,隨你吃~~超爽der

【台南】黑橋牌香腸博物館-香腸觀光工廠

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一旁還有熟食區,我們買一隻香腸來品嚐

吃起來帶有濃厚的豬肉甜味

這真的是我吃過黑橋牌香腸後

一直有的美妙滋味

 

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旅遊景點:黑橋牌香腸博物館

電話:06 261 6990

門票:免門票費

地址:台南市南區新忠路2號

地圖:


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