【新莊美食】化成路炸雞店-不到三小時賣光光

【新莊美食】化成路炸雞店-不到三小時賣光光

位於化成路上,有一間下午三點才營業的炸雞店

每次開店,不到六點之前就收攤賣光光了

而他到底有什麼魅力呢?我們來瞧瞧

【新莊美食】化成路炸雞店-不到三小時賣光光

【新莊美食】化成路炸雞店-不到三小時賣光光

 店內的攤設與環境

比較像是早上在菜市場的樣子

跟一般的鹹酥雞店是不太一樣的

使用秤斤的方式計價

【新莊美食】化成路炸雞店-不到三小時賣光光

【新莊美食】化成路炸雞店-不到三小時賣光光

這次買了50元鹹酥雞

裡面大概有七塊左右

【新莊美食】化成路炸雞店-不到三小時賣光光

先拿一塊來吃

【新莊美食】化成路炸雞店-不到三小時賣光光

原來想說,應該跟其它間一樣都是骨頭

所以先小小咬一口

但咬之後才發現,他們的雞塊肉的比例超高的

【新莊美食】化成路炸雞店-不到三小時賣光光

咬了第二口

【新莊美食】化成路炸雞店-不到三小時賣光光

第三口

才終於看到骨頭

真的跟其它間炸雞店不太一樣

肉佔整塊的比例比骨頭還要多很多

在味道上,沒有使用太多的醃料

是屬於吃原味的,跟一般常吃的派x雞排不一樣

怪不得會這麼多人

雖然不是每塊都這麼大塊,但比起一般還要多肉了

【新莊美食】化成路炸雞店-不到三小時賣光光

吃著吃著就吃完了

 

結論:

這間炸雞店每天開不到三小時就賣光光

常常有一堆人在排隊買

原因就在於他們的炸雞上面肉與骨頭的比例

跟我們一般常吃到的很不一樣

肉真的很大塊

如果有機會的話,可以來吃吃看

 

有版友推薦雞翅和喜相逢也不錯~~

可以一起試試哦~

 

 

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店名:化成路炸雞店

營業時間:15:00~賣完為止

 地址:新北市新莊區化成路526號

地圖:


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留言列表 (3)

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  • Apple
  • 是在ikea附近嗎
    下次來去碰碰運氣看還有沒有
    謝謝你的分享哦^^
  • 有點小距離哦~~在頭前國小對面,我的文章最後面都有店家資訊
    你可以參考一下~~

    布咕布咕 於 2015/10/08 10:43 回覆

  • Eason Lee
  • 根據在地人(偶本人XD)可靠說法,這間從民國80幾年就開始經營了,至少有20年 !
    賣的主要是雞塊、雞翅和魷魚,雞排和雞腿通常兩小時之後就沒了,目前雞排是55元,雞腿好像比雞排貴個5塊或10塊吧 ? 但他的雞排不是一般那種雞排,選的部位肉超多,肉質更是鮮嫩多汁,要不是量不多、營業時間短和距離其他賣雞排的有一段距離,附近的雞排店都有可能被打趴。

    另外雞翅目前一支20的樣子,雞塊和魷魚都是以50為單位賣的,還有花枝丸、魷魚、柳葉魚、地瓜薯條等等,但雞塊和雞翅絕對是首選,買回來的雞塊可以直接擺盤,還可以用來做其他菜 ! 對當地人來說,可以說是十分重要的存在XDDD