【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

現在隨處都有雞排店,其中連鎖雞排店更是多到數不清

但連鎖雞排都是中央工廠做好後,直送到門市現炸

味道幾乎都是差不多的

今天要介紹的這間雞排店

是老闆自己挑選雞肉、親手醃製、現炸,有別於一般連鎖店的口感

而這間雞排店就在

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

三重集美街上,三重高中斜對面的

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

菜單

主要是賣炸類食物,但也有賣便當

炸物兼賣便當,還滿不錯的方法

像是雞排、雞腿就能單賣也能變成便當主菜

一舉二得

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

桌上擺滿各式各樣的炸物

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

店內環境

半開放式的空間

一般常見的雞排店都沒有內用的位置

這邊竟然有,真的比較少見

可能要搭配賣便當的原因吧

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

雞排便當 70元

雞排炸的金黃酥脆,是採用最傳統的番薯粉

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

不想吃白飯和配菜的話,也能單買雞排

一片50元

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

雞排的厚度是比較薄的那種

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

咬一口,還滿有味的,雞肉的醃料跟我們一般常吃的連鎖雞排店

味道不一樣,保留雞肉的甜味,又不會太過搶眼

外皮則是炸的非常酥脆,不會感覺到油膩

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

這種口味的雞排現在越來越少見了

但我個人覺得這種雞排的肉質和口感

才是最真實的雞肉......

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

原本想說雞排搭配白飯吃

但這間的白飯太黏,而且太軟

不合我的口味,所以白飯就沒什麼動

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

另外配菜的部份味道還ok~~

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

吃著吃著就吃完了

 

結論:

 今天介紹的這間

【三重美食】香噴噴炸雞-酥炸美味雞排

雞排味道還不錯,火候控制的也很好

不會油油膩膩,吃起來酥酥脆脆

而且保留雞肉的口感

但白飯的部份,個人就比較不愛

如果有機會的話,可以來這吃吃看雞排

是不錯的選擇

 

 

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店名:香噴噴炸雞

營業時間:AM:900~PM:20:00(周日公休)

地址:新北市三重區集美街189號 (三重高中斜對面)

地圖:


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