【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

說到永和,大家一定聽過樂華夜市

每天都有開的樂華夜市,平日人潮就已不少

更不用說假日,但其實在夜市附近的巷弄裡

有著一間隱藏版的牛肉湯

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

這可是許多人口耳相傳的美味,有多厲害呢?

馬上來嚐嚐

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

店內環境

小小一間,大概只有15坪大小的空間

有六、七張桌椅,數量不多

簡簡單單

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

菜單

主要是賣牛肉料理

像是牛肉湯、乾牛肉、牛筋、牛肚等

其中每個禮拜三限定生牛肉......

很少看到有人賣生牛肉,因為生牛肉沒處理好

很容易送醫的

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

涮牛肉片湯 150元

跟在台南喝的沖燙式牛肉湯一模一樣

但價格卻高許多

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

牛肉吃起來軟嫩,保有牛肉的鮮味

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

湯頭喝起來清甜,不燥熱

味道還蠻不錯的,不輸給台南眾多的牛肉湯

但價格不得不說.....150太貴了

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

蒜頭乾麵50元

這一碗乾麵50元,你一定沒看錯

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

淡淡的肉燥香味

還不錯~~但真的還是價格.....

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

乾拌牛肉片 150元

這跟牛肉湯很像,只是一個是乾的,一個是湯的

然後加一點薑絲和豆瓣醬下去

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

牛肉吃起來軟嫩,帶有鮮味

他們的牛肉真的都很新鮮,而且還保留牛的特有鮮味

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

生牛肉 200元

當時菜單看到這道菜我有嚇到

因為這道菜相當少見,而且新鮮度要夠

不然吃起來容易有味道,而且容易身體不適

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

這邊的生牛肉採用冷凍現切的方式

放上來之後,等到他退冰後,就能馬上食用

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

牛肉看起來好像沒什麼牛花,但口感蠻嫩的

而且新鮮度也不錯,我猜老闆只賣禮拜三,該不會是牛肉都星期三進貨吧

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

吃著吃著~~吃完了

 

結論:

今天來到永和的樂華夜市巷弄裡

【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯

味道方面,牛肉真的蠻新鮮的,其中牛肉湯大贏眾多台南牛肉湯店

生牛肉也相當特別,如果問說好不好吃~~

我倒覺得有一種特殊的吸引力吧!!我也形容不上來

但起碼是算不錯的,其中主推牛肉湯最讚

其它的話,就看個人喜好了

只是如果價格能更便宜些,應該會更讚。

 

 

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店名:無雙牛肉

營業時間:18:30~20:30

地址:新北市永和區永和路一段111巷6弄24-1號

地圖:


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