【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

這條路的寬度這麼窄,竟然有店家在這賣東西

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

而且最令我吃驚的是,竟然還一堆人排隊等待要買

這到底是哪一家店,可以這麼厲害……

黑黑....今天粉絲們有福了,因為要介紹的這家店

可是附近居民才知道的,就算在地人也不一定知道

因為他的位置相當的"難找",布咕先生找了二十分鐘才找到

而他就是

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

位於台北萬華捷運站的超級小巷弄裡

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

他就距離上次介紹的

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再往下走一點點而已,也是布咕先生吃完麵線時

不小心意外的發現

 

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【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

店內的烤爐很特別,一般都是鐵筒

但這邊的老闆,則是使用木桶

而且是炭火烤的哦!!

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

菜單

這邊只賣一樣東西,那就是胡椒餅45元

比起其它的萬華胡椒餅,這邊的價格偏高

但偏高卻這麼多人,一定有原因

PS:布咕法則,通常賣一樣的實力都特別強

知道我要表現什麼了吧!! 黑黑.....

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

點好餐之後,老闆會給你號碼牌

而桌上的一格一格方格子不是老闆放零錢的地方

而是記大家買幾個

1元就是一個 5元就是5個的意思

這個方法還滿不錯的,又不會搞錯

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

因為去的時候還沒出爐,等了十五分鐘終於出爐了

馬上離開那窄巷 XD~~

因為布咕先生不喜歡在窄空間,會不舒服

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

胡椒餅45元

剛出爐真的超燙的

就算隔著紙袋,依然的燙手

 

 

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【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

但我還是迫不及待的馬上品嚐一口

底層的餅皮烤的相當酥脆,就像餅乾一般

而白色的麵皮部份,外層吃起來也帶有一點點的脆度

裡面則是扎實的口感

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

咬了幾口,看到肉了

這個內餡太厲害了!!!

胡椒餅的胡椒香,整個散發出來了~~

真的不誇張呀~~~!!!

香死我了~

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

上面還有不少蔥花

一口咬下

裡面的豬絞肉散發豬肉的鮮甜味,搭配胡椒香

以及蔥油的甜味

蔥與胡椒、豬肉香~~這味道棒極了

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

不論香氣和味道,完全不輸給饒河夜市的名店

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

裡面的肥瘦比例抓的剛剛好

不會吃起來都肥肉,也不會都是乾柴的瘦肉

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

最後,吃沒幾口就

吃著吃著~~吃完了

因為他的SIZE很小

 

結論:

今天來到萬華捷運站附近的超隱藏巷弄美食

【台北萬華美食】武林萌主福州元祖胡椒餅-不輸名店的胡椒餅

真的不是我在唬爛,依布咕先生的口味來說

他完全不輸給饒河的名店

尤其是他內餡的香氣,明明還沒吃就飄出來

而且味道也更鮮明

雖然有人說味道變了,但還是比起很多店家還要好吃

我想之後想吃胡椒餅,絕對是考量之一

 

 

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店名:武林萌主福州元祖胡椒餅

營業時間:早上09:30~19:00 日公休

地址:台北市萬華區和平西路三段89巷2弄5號

地圖:


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