【花蓮美食】羴德生羊肉-台灣本土全羊料理

【花蓮美食】羴德生羊肉-台灣本土全羊料理

一般我們吃的羊肉都是來自澳洲、紐西蘭進口的

台灣本土羊數量稀少,因此在市面上很少看到

價格自然也較高

而這次來到花蓮吉安鄉的南海五街上

有一間

【花蓮美食】羴德生羊肉-台灣本土全羊料理

就是使用在地的台灣羊

到底味道有什麼差別呢?

馬上吃吃看

【花蓮美食】羴德生羊肉-台灣本土全羊料理

店內環境

店家有七、八張大型圓桌

此外還有超強的冷氣以及電視~

環境算是相當的不錯

【花蓮美食】羴德生羊肉-台灣本土全羊料理

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菜單

這裡從火鍋到熱炒類都有賣

甚至從頭到尾能在這吃到

只是說,這邊的價格真的不低~

【花蓮美食】羴德生羊肉-台灣本土全羊料理

羊肉湯 100元

這是一人份的

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這湯頭相當的鮮甜,完全沒有羊騷味

而且不會燥熱~夏天喝也很適合

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羊雜湯 100元

 

 

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裡面有羊的各部位的內臟

但每一個都不會騷,味道不錯

尤其是他們的羊腸,味道更是濃郁

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熱炒類的水準也OK~~

【花蓮美食】羴德生羊肉-台灣本土全羊料理

羊油麵線 35元

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油蔥的香味有出來

搭配一些羊油的羊鮮味~

把原本無味的麵線,提升了不少

【花蓮美食】羴德生羊肉-台灣本土全羊料理

清蒸三層肉 250元

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這道如果不說,我一開始還以為是豬的三層肉

因為一層皮、一層油花一層瘦肉

相當的漂亮~

而且吃下去不得了,那個羊的油脂散發的羊鮮味

真的是極佳~~

【花蓮美食】羴德生羊肉-台灣本土全羊料理

最後吃著吃著~~吃完了

 

結論:

今天來到花蓮南海五街上的

【花蓮美食】羴德生羊肉-台灣本土全羊料理

羊肉的本身的鮮甜味,完全不輸給進口的

味道極佳,口感也非常的好,不會乾柴

是進口羊肉所沒有的美味~~

這家的感覺滿像之前介紹的

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一個是牛、一個是羊

都是採用台灣本土的肉類

味道都非常的好

來的話有機會可以品嚐別的地方吃不到的美味

 

 

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店名:羴德生羊肉

營業時間:17:00-23:45 週1公休、五~日中午有開 

地址:花蓮縣吉安鄉仁安村南海五街118號

地圖:


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