【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

位於新莊中平路上

有一個中平美食廣場,這裡有超多店家和美食

每到吃飯時間,布咕先生都會忍不住來這巡一下看有什麼好吃的

而每次都會看到

【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

都一直有不少排隊人潮

可見他受歡迎的程度

於是今天布咕先生決定要來品嚐看看

【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

菜單

這裡主要是賣鴨肉相關的小吃店

除了常見的湯、麵、小菜之外

最大的特色就是他們的煙燻鴨肉

每隻的顏色都超漂亮又香~~但價格不便宜

【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

店內環境

基本上這裡的環境......

非常的簡陋,而且不是很乾淨

因此布咕先生幾乎不在這吃飯的

因為實在太可怕了~~

【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

等了一會兒,我的麵好囉~~馬上回家吃

 

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【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

這碗麵真的還滿大碗的~

【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

鴨肉麵60元

剛倒出來的麵,陣陣的油蔥香

不斷的飄散出來~~

【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

裡面的鴨肉給的不算少

【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

他們的湯頭是使用鴨骨熬的

【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

此外,店家還有加油蔥

油蔥搭配鴨骨熬的高湯,味道還不錯

油蔥的香與鴨湯的甜,滿搭的

但有個小缺點就是會有點油~

【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

麵則吸收了湯汁

因此吃起來就不會變的沒有味道

【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

他們的鴨肉因為有煙燻過

所以吃起來特別香~多了一份香氣

怪不得這麼多人喜歡

【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

最後吃著吃著~~吃完了

 

結論:

今天來到新莊中平路上的

【新莊美食】鴨肉大王之家-加入油蔥的特殊湯頭鴨肉麵

雖然店家賣的餐點價格不便宜

比一般高出一些些,但呈現出來的份量是ok的

至於餐點的味道上

鴨肉帶有煙燻的香氣,湯頭又有加油蔥

此外湯頭的味道也很甜~雖然喝起來有點小油

但味道還真的是不錯

滿推薦大家有機會可以試試看

但前提是,你跟我一樣不會在乎環境.....

 

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店名:中平路鴨肉大王之家

營業時間:17:00~凌晨01:30

地址:新北市新莊區中平路27號

地圖:


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