位於蘆洲中華街上有一間跟別人不一樣的早午餐店
他除了從早上開到晚上以外,最特別的就是他的私房料理
而且每天的私房料理都不一樣,都會做更動
不會讓你每天來到這都吃一樣的東西
這麼特別的店家就是今天要介紹的
【蘆洲餐廳】麋鹿小館-獨特每日限定私房料理餐廳
店內環境
老闆把店內打造成溫馨的氛圍
採用黃色調搭配其它可愛的繽紛色彩
讓人感受到輕鬆沒有負擔的用餐環境
一旁還有小朋友最愛的遊樂區
裡面有小型溜滑梯、跳跳馬以及玩具
非常適合爸爸媽媽帶小朋友來用餐
旁邊的書架上也有些許的書
以及可愛的裝飾品
讓人感覺到非常的窩心
菜單
除了早午餐常見的吐司、漢堡、歐姆蛋以外
還有義大利麵、燉飯、飲料…等料理
其中最特別的就是他們的私房料理
很多東西的口味都很獨特,更有每天不一樣菜色的主廚推薦餐點
不會讓你每次來到這,都會吃到一樣的東西
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自助吧
奶茶、紅茶、咖啡都是無限暢飲
這個不需要額外加價,只要點套餐就可以了
以這種價格來說,非常的划算
而且味道也不差
還是有一定的品質在
能夠在這種餐廳喝到免費的飲料
真的是相當的少見
沙拉
他們的沙拉乍看之下與其它家沒有二樣
但最主要著重的點在於沙拉醬
沙拉醬是採用水果下去調製的
並非常見的優格或千島醬
味道比起一般更加不油膩
又清爽,不會吃幾口之後就開始膩口了
地瓜濃湯
他的顏色大家第一個聯想到的一定是南瓜
但其實他是地瓜哦
老闆的地瓜濃度非常的高
因為可以吃的到地瓜微微纖維的感覺
不會都是湯湯水水的
帶有很濃的香氣再搭配鮮奶油
讓人不經覺得,老闆會不會太真材實料了!
味道一點都不輸給南瓜
菇菇脆皮雞腿歐姆蛋
老闆的雞腿採用的是溫體雞肉
而不是價格比較便宜的進口冷凍雞肉
吃起來帶有雞肉的鮮甜味,不需要過多的調味
就能完美呈現出食材該有的美味
再搭配煎到酥脆的外皮
味道真的比一般的早午餐更加美味
歐姆蛋裡面,則是包有起士和菇菇
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切開後,濃郁的起士與菇菇的香氣完整融合在一起
而且他們的歐姆蛋吃起來不會沒有味道
有很濃郁的蛋香味,很多店家為了省成本會在蛋加很多水
但其實就沒有味了不過他們這邊的蛋味超濃的!!
熟度也抓的剛剛好,滑滑嫩嫩帶有濃郁的奶香味
豆乳雞義大利麵
這道是店家的私房料理
我相信大家應該沒有看過這種組合
因為這算是中西合併的新式創意料理
原本以為豆乳的味道跟義大利麵應該搭不上來
但這邊卻不會,因為老闆不止把豆乳的味道變的溫和
更加入鮮奶油等食材下去調合
整個味道合在一起,呈現溫和的美感與微微的豆乳香
而剛炸好的雞肉球,外酥內軟,沾一點醬汁
會讓人不自覺愛上
義大利麵吸收這獨特豆乳醬汁
味道極佳,有如白醬與中式豆乳醬的結合
沒有衝突,只有融合感
來這絕對是必點!!
這紅酒牛肉也是老闆的私房料理
看起來好像跟外面差不多
但他剛送上來時,濃厚的紅酒香散發出來
吃起來卻沒有紅酒的酒精味
完整呈現出紅酒的精華美味
白酒蛤蜊
哇賽,這蛤蜊的數量也太可怕了
少說也有40顆以上
洋蔥、蕃茄、義式香料的味道,都有呈現出來
搭配白酒以及蛤蜊下去拌炒
味道非常的香
如果喜歡喝拿鐵的話
他們的拿鐵咖啡也有美味的焦糖和拉花
以吃過不少間早午餐餐廳來說
他們這家的料理不論在香氣、味覺上還是食材上
都搭配的相當的好,該有的食材香味都有
而味道也不會混雜在一起,各自呈現出該有的美味
算是相當的水準的一家店
來到這,絕對不能錯過的就是老闆的私房料理
菜色都會不固定的更換,讓你不會每次來,都覺得好像都吃一樣的東西
這種獨創的私房料理餐廳,非常的有特色!!
以後吃早午餐,他會是最佳首選之一
另外現在到7/31前還有舉辦抽獎活動
活動內容詳細請洽店家
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店名:麋鹿小館
營業時間:早上07:0021:00
地址:新北市蘆洲區中華街56號
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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