【桃園美食】劉震川日韓大食館-獨特韓式火烤二吃-八德廣豐新天地
最近在桃園八德的介壽路一段上
有新開一個大型的百貨
八德廣豐新天地
而來到這裡,有很多東西可以逛逛
逛百貨公司的同時,當然也少不了美食
而今天就要為大家介紹位於百貨裡面的特色料理餐廳
【桃園美食】劉震川日韓大食館-獨特韓式火烤二吃
這家在新莊吃了二次,評價還不錯
自然對他的印象就很好
聽店長說『由於剛開幕的關係,人員訓練還未純熟
導致開幕期間服務品質欠佳,網路評價不好』。
幸好問題都是服務,今天稍稍觀察…應該算是慢慢上軌了。
不過這創意的韓式火烤兩吃(先吃韓式燒肉,後面再吃火鍋),確實吸引人。
店內環境
店家位於百貨公司的商場裡面
採用的是挑高的設計
搭配西式風格與帶一些些的韓式裝飾品
來呈現韓式風格的店內環境
整體來說算是比較現代化的韓式餐廳
這種方式坐起來比較舒適,而且比較符合現代人
接著我們開始來介紹一下他們的餐點
因為他們是火烤二吃,因此會有乾炒的火鍋
以及加入高湯後的火鍋食材和韓式泡麵、小菜、飲料
每點一鍋都會附基本菜盤、韓式泡麵、韓式小菜
基本上一個人絕對會吃不完的
(((詳細菜單於文末)))
起司泡菜燒肉鍋
裡面有韓式年糕、起司、韓式燒肉、韓式泡菜高麗菜……等食材
樣式超級多樣化份量也很足夠
接著把火打開,開始拌炒一下
差不多差炒個五分鐘,整鍋就變成紅黃色的感覺
非常有韓系風味
而裡面的超多樣化的食材
看起來一點都不單調
跟一般的傳統式火鍋,不止味道不同
連食材的部份也是不一樣
而他們的味道
帶有酸酸甜甜辣辣香香的口感
搭配粒粒分明的白米飯
非常的下飯哦
再來介紹部隊鍋
部隊鍋的話,食材上就比較不一樣
就沒有加入泡菜……等等
所以整體吃起來比較接近原味的做法
但都保有食材的甜味在裡面
市面上有加起司的部隊鍋在這裡叫『香辣部隊鍋』
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那種甜甜食材的好滋味
搭配白飯一起吃,味道也是極佳哦
這種口味就非常適合不喜歡吃辣的朋友
因為整個吃起來非常爽口,味道也充足
但又不失味
說到韓式火鍋當然少不了牽絲
因此我們接下來介紹一下
雙色起司燒肉鍋
先把鍋底炒好之後
店員會在上面灑上二種不同顏色的起司
再搭配他們獨家的韓式辣醬
炒好之後,再用夾子一夾
整個就牽絲了
這種牽絲的起司,真的是超級迷人的
比起部隊鍋,他的甜度比較低一些
但味道會更多層次,尤其是多了起司
另外他們家的海鮮煎餅也是必嚐的
不止份量大
外酥內軟而且每一口都是滿滿的海鮮以及配料
比起一般的韓式料理店來說,用料非常大方
年糕炸雞
說到韓式料理怎麼能少炸雞呢?
來這當然也不能錯過
他們的醬汁吃起來甜甜微辣帶著香味
真的很迷人
而且雞肉裡面,充滿著肉汁
軟嫩的口感
這種熟度抓的非常剛剛好,調味也很足
也是來這必點的菜色之一
此外他們的年糕吃起來外酥內軟
也不錯哦
最後吃完時,還有冰淇淋哦
他們家的冰淇淋跟一般的品牌不一樣
但也是算國際有名的品牌之一
味道很棒
極推藍莓口味
整個吃下來,其實味道跟我在新莊吃的差不多
該有的味道其實都有到位
而且份量一樣充足,一樣的可怕嚇人
如果有機會來到桃園八德廣豐新天地逛逛的話
不如就來品嚐一下這個獨特的美味
【桃園美食】劉震川日韓大食館-獨特韓式火烤二吃
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店名:劉震川日韓大食館 八德廣豐新天地
營業時間:11:0022:00
地址:桃園市八德區介壽路一段728號
地圖:
菜單
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聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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