今天要介紹大家一間從路邊攤
開到店面的超強滷味店
而且這家滷味店,要等半小時以上才能吃到
因為太多人買了
這麼厲害的店家就位於新莊中港路上的
【新莊美食】徐家滷味-要等超過半小時才能吃到的超強滷味店
店內環境
很少看到滷味店有附內用空間
雖然空間不算大,但至少有冷氣
而且不會髒髒的感覺
算是非常不錯的
菜單
常見的菜色這裡全部都有賣
樣式非常的多樣
光青菜就有13樣以上
真的超多的
如果不知道要吃什麼
就直接看現場有什麼夾什麼吧
等了半小時過後
我們終於拿到今天的餐點
並且帶回家吃啦
鴨血
一般的鴨血都會做成辣辣或是加很多酸菜之後
味道帶有酸酸的
但是他們的鴨血不會
反而帶著滷汁的香氣以及微甜的滋味
沒錯,他們的滷汁帶有微微的甜味
此外鴨血也充分吸收湯汁
口感也不會過老
只要滷汁夠好吃
其實不論煮什麼樣的食材
味道都非常的棒
此外他們的不論哪樣食材吃起來
都不會味道非常的重
或是刺鼻的不舒服感覺
其中最推薦的就是豬頭皮
一般豬頭皮都會沒什麼味道
但他們有把滷汁和食材融入在一起
麵的話,更是來這必點
因為好吃的滷汁搭配會吸醬汁的麵
味道是一絕
完全不需要任何的沾料和味道
直接吃麵,味道就非常的充足
真的沒有想到
新莊竟然有這麼好吃的滷味
以前都沒有發現到,錯過了
實在太可惜了
好險現在有挖到,不然真會後悔
如果要吃滷味的話,極力推薦這一家
他的味道跟別人不一樣
卻是如此的美味
必嚐
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店名:徐家滷味
營業時間:16:00凌晨01:00
地址:新北市新莊區中港路392號
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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