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【台北美食】開開看江浙小吃店-美味又好吃的江浙美食料理

【台北美食】開開看江浙小吃店-美味又好吃的江浙美食料理

說到江浙料理

對不少台灣年輕一輩的人來說

可能有點陌生

江浙指的是長江一帶的料理

而今天要介紹的這一家

網路評價高到爆表

於是布咕先生就來到

台北貴陽街二段上的

【台北美食】開開看江浙小吃店-美味又好吃的江浙美食料理

吃吃看囉~

【台北美食】開開看江浙小吃店-美味又好吃的江浙美食料理

店內環境

店家是一間非常簡單的餐廳

比較沒有餐館的感覺

非常的陽春

而裡面有一般的雙人桌、四人桌、圓桌的用餐方式

非常適合跟朋友或家族聚餐~

【台北美食】開開看江浙小吃店-美味又好吃的江浙美食料理

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菜單

這裡賣的都是江浙一帶附近的料理

像是紅燒獅子頭、火腿冬瓜湯 等等的料理

很多道菜是一般熱炒店看不到的

價格的話,則是中規中矩~

但比一般的餐館要便宜

【台北美食】開開看江浙小吃店-美味又好吃的江浙美食料理

另外還有一些冷盤菜

可以到櫃檯旁邊點就可以了

【台北美食】開開看江浙小吃店-美味又好吃的江浙美食料理

辣椒鑲肉

使用青色的辣椒把中間挖空

然後把絞肉包進去

【台北美食】開開看江浙小吃店-美味又好吃的江浙美食料理

吃起來味道挺不錯的

不會說很辣,只有微微的辣

然後辣椒的皮帶有一點脆脆的口感

包著裡面的內餡滿鮮甜以及鹹味~

非常配合下飯~

【台北美食】開開看江浙小吃店-美味又好吃的江浙美食料理

接著再來品嚐他們其它樣菜色~

如果是點要現煮的餐點

那麼要等七、八分鐘,餐點才會上桌

【台北美食】開開看江浙小吃店-美味又好吃的江浙美食料理

菜飯

這道菜的飯有點黏

不是很喜歡~

但味道還OK~

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金沙豆腐 180元

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先把豆腐下去油炸過後

再搭配鹹蛋黃下去拌炒

吃起來外酥內嫩

再搭配鹹蛋黃的香~

味道極佳~

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紅燒獅子頭 230元

他們有分砂鍋和一般的紅燒做法

我們點的是一般的紅燒做法

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小份有二大顆的獅子頭

店家都會先把他切半

然後下去熬煮

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他們的獅子頭吃起來

口感軟綿好入口

是一道滿標準型的獅子頭

再搭配甜甜鹹鹹的醬汁熬煮

把整個味道都融入在一起

比起一般的獅子頭更加好吃

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白菜也燉到非常的軟爛

但又不會太爛,口感極佳

搭配醬汁,非常的美味

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整個吃下來

他們家的餐點味道

都表現的滿出色~

怪不得在網路上的評價可以這麼高

只可惜,他們的菜飯我沒有很愛

因為飯太黏太軟了~

如果能再改進一下,應該會更完美

   

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店名:開開看江浙小吃店

營業時間:11:00–14:30, 16:30–20:30 週一公休

地址:台北市萬華區貴陽街二段16號

地圖:


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