【台中美食】洪文記涼麵-在地人爆推的老字號涼麵店

 【台中美食】洪文記涼麵-在地人爆推的老字號涼麵店

最近在網路上搜尋一下美食小吃店

忽然發現位於台中健行路上有一家評價爆多的涼麵店

【台中美食】洪文記涼麵-在地人爆推的老字號涼麵店

查了一下,是一家超過40年的老字號店家

讓好奇的布咕先生

決定一試~

【台中美食】洪文記涼麵-在地人爆推的老字號涼麵店

店內環境

店家的內用位置

只有在騎樓的三個桌子

環境非常的簡陋

而且夏天來吃會很熱

【台中美食】洪文記涼麵-在地人爆推的老字號涼麵店

菜單

這裡以涼麵、涼皮

這二種為主食

另外還有二樣湯、飲品、麻辣鴨血

樣式不多,價格則有偏高一點點

【台中美食】洪文記涼麵-在地人爆推的老字號涼麵店

涼麵 40元 小碗

他們小碗的涼麵

份量還算滿多的

上面有豆芽菜、小黃瓜

【台中美食】洪文記涼麵-在地人爆推的老字號涼麵店

吃之前要先攪拌一下

因為醬汁都在最底下

【台中美食】洪文記涼麵-在地人爆推的老字號涼麵店

一口吃下

他的芝麻醬

不會太過油膩~

而且帶有酸感

【台中美食】洪文記涼麵-在地人爆推的老字號涼麵店

微微的酸感

讓人吃了一口之後

還會再吃第二口

【台中美食】洪文記涼麵-在地人爆推的老字號涼麵店

麵條則帶有Q彈性

跟豆芽菜非常的搭

【台中美食】洪文記涼麵-在地人爆推的老字號涼麵店

以涼麵來說

他們家的麵線或是醬汁的表現

都表現的非常不錯

而且醬汁也不會太油膩~

帶有酸感,整個大大加分

喜歡吃涼麵的朋友

有機會一定要來試試

  

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店名:洪文記涼麵

營業時間:早上06:00~14:00 週日公休

地址:台中市北區健行路87號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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