【台北美食】七見櫻堂巧克力甜點專賣店-顛覆你的想像,台灣特有食材與西式糕餅巧克力美味融合

【台北美食】七見櫻堂巧克力甜點專賣店-顛覆你的想像,台灣特有食材與西式糕餅巧克力美味融合

今天要來跟大家介紹一家

位於台北大安區師大夜市附近一家

隱身在不起眼巷弄裡的超強巧克力糕餅店

吃過的人都讚不絕口

而且品牌已經超過12年的時間

這麼厲害的店家就是今天要介紹的

七見櫻堂巧克力甜點專賣店

除了這家店面外,板橋也有分店哦!

【台北美食】七見櫻堂巧克力甜點專賣店-顛覆你的想像,台灣特有食材與西式糕餅巧克力美味融合

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店內環境

店內採用的是日式風格

以木頭色的裝潢搭配著簡單有特色的椅子

呈現出簡單又能放鬆的用餐環境

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菜單

這是一家甜點店

店內有賣巧克力、蛋糕、鹹派、飲料等等餐點

算是一家下午茶為主打的一家甜點店

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除了菜單裡的餐點外

店內還有許多在菜單上沒有出現的餐點

可以到櫃檯區挑選自己喜愛的

從西式的糕餅、巧克力、派類

這邊應有盡有~

而且幾乎都是手工製作

美味跟機器是不能比的!

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唐紅手信伴手禮禮盒 310元

店內也有販售手工餅乾、糕餅類的禮盒

非常適合買來過年過節

甚至是結婚喜宴當喜餅來贈送給他人

都非常有面子的~

而這一盒伴手禮禮盒外觀

採用的是台灣動植物、著名特色

設計而成的外觀,帶有非常濃厚的台灣味

非常適合買來送國外的朋友

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 禮盒裡面共有二種口味

一種是台灣產的鐵觀音做成的三明治餅

另一種也是台灣產的文山包種茶三明治餅

二種都是採用台灣特產的茶葉

搭配手工製作而成

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仔細一看

他們的餅乾,大小都會有一些些不一樣

因為他們是手工製作

所以多少都有一點點的差異

這同時也是手工最好的證明

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不論是哪個口味

他都是以二片手工餅乾夾著內餡製作而成

看了就好吸引我

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而且還沒有吃

陣陣的茶葉香就不斷的飄香而來

真的是迷死我了~

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而他們的內餡是採用巧克力與茶葉製作而成

塗在二片餅乾之中

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一口吃下

餅乾的口感非常的酥鬆

帶有非常輕盈的蓬鬆感~

再搭配巧克力與茶葉做成的內餡

讓你在嘴巴裡滿滿的茶葉香

一點負擔都沒有

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店家採用高成本的台灣茶葉

製作而成的三明治餅乾

不論是口感和味道表現都非常出色

一點油膩感都沒有

反而會讓你一口接一口

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尤其是餅乾的表現更是亮點之一

跟一般常吃的西式餅乾口感截然不同

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接著我們再來試試他們另一盒產品

而這一盒產品採用的是台灣酒製作而成的巧克力禮盒

御銘酒造六撰酒糖巧克力 340元

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以藍腹鷴、台灣石虎、台灣獼猴及台灣黑熊等台灣特有種保育動物

畫製成Q版圖案來設計外觀

不論是大人還是小孩都會喜愛

更能展現出台灣特有的文化

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而這一盒禮盒主打的就是六種不同口味的巧克力

是全台首創以台灣美酒為名的「酒糖巧克力」

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六種不同口味的巧克力

裡面包覆的酒種來自於台灣各地

來自宜蘭,活潑自在的噶瑪蘭威士忌

 

來自金門,熱情奔放的58度金門高粱

 

來自南投,瀰漫茶香的最陸羽紅茶酒

 

來自台中,清新順口的初霧清酒

 

來自彰化,溫柔醇厚的黑后風華葡萄酒

 

來自高雄,甜美飽滿的乃姬荔枝酒 

【台北美食】七見櫻堂巧克力甜點專賣店-顛覆你的想像,台灣特有食材與西式糕餅巧克力美味融合

而每一顆外面都有寫上口味的名稱

可以挑選自己喜好的酒類來做品嚐

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 小小一顆,看起來就非常迷人

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裡面巧克力的部份

會呈現比較不規則的外觀

這也是因為手工製作

才會有的現象~

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一口咬下

薄而酥脆的巧克力外衣瞬間融入在嘴巴之中

而裡面的酒,馬上爆漿出來

酒與巧克力創造不同的層次感

看似簡單的二種口味

卻有著相輔相程的美味

【台北美食】七見櫻堂巧克力甜點專賣店-顛覆你的想像,台灣特有食材與西式糕餅巧克力美味融合

 而酒糖巧克力是以來自西方糖果的「利口酒糖」為基礎

因此建議大家吃的時候

可以一口放入嘴巴之中

把整顆的美味完整呈現

(((未成年請勿飲酒))

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今天來到這一家七見櫻堂巧克力甜點專賣店

他們不論是糕餅類還是巧克力的表現

都有非常大的亮點

像是糕餅口感和味道都非常好

尤其是採用台灣茶類融入在其中

這樣子的做法少見,能做的如此美味更是少

而巧克力裡面包覆著液體酒,更是特別

讓你品嚐到不同酒類與巧克力所呈現出不同的美味

完全顛覆布咕先生對於餅乾與巧克力舊有的印象

這麼美味的餅乾、巧克力,再搭配可愛又迷人的外觀設計

不論是自己吃還是送人都非常的適合~

布咕先生極力推薦!!

 

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店名:七見櫻堂巧克力甜點專賣店

營業時間:中午12:00~20:30 週一公休

地址:台北市大安區泰順街28號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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