【宅配美食】Good Mall菇貓水餃-市面上絕對吃不到的過貓水餃
一般我們市面上吃到的水餃
不外乎就是常見的高麗菜、韭菜、玉米口味
還有一些韓式泡菜口味……等等
口味都大同小異!!
但是今天布咕先生要來跟大家介紹一家
市面上絕對吃不到的水餃口味
因為這口味全台灣,甚至全世界只有在這才能買的到!
而這麼特別的水餃就是今天要介紹的
【宅配美食】Good Mall菇貓水餃
市面上絕對吃不到的過貓水餃
Good Mall的過貓水餃
有二種口味
一種是菇貓水餃、另一種是藜貓水餃
不論是哪一種口味
都可以選擇葷食或是素食
葷的裡面有加豬肉,素的則是用粉絲代替
仔細一看水餃的成份
可以發現裡面含有珊瑚菇、過貓、黑木耳
紅蘿蔔、乾香菇等食材
裡面的食材非常的健康
含有很多菇類在裡面
而這些菇類都是採自雲林晁陽太陽能農場的自家產品
採用友善環境與環保耕種,無農藥無化肥
如果有機會到雲林,可以到農場參觀哦!!
布咕先生之前有去過一次,所以印象很深刻
首先我們先介紹
菇貓水餃
一盒裡面有20顆
是採用硬盒塑膠盒包裝裝起來的
這種包裝有一個非常大的好處
那就是不怕水餃會黏在一起
更能保持原有的形狀
看看這一顆顆的水餃
包的非常漂亮
每一顆看起來都非常的飽滿
這麼漂亮又飽滿的手工水餃
真的是不多見
此外很多人一定會問什麼是過貓?
過貓其實是一種蕨菜
而晁陽綠能休閒農場裡則是栽種在斜屋頂的太陽能農場
隔絕掉大部份太陽光,讓口感更加的鮮嫩。
比起外面所吃到的過貓,口感更好
含有過貓食材的水餃口味還有
藜貓水餃
最大的不同在於
他們在餅皮裡面
加入紅藜
讓他的外皮更Q彈有嚼勁
另外也會呈現出粉紅色的色澤
過貓水餃要怎麼煮才是最好吃呢?
答案就是水煮啦
因為水煮可以讓水餃的外皮
鎖住內餡裡的美味
又不會蓋住內餡的味道
所以水煮絕對是最佳的選擇
煮的方式很簡單
只要水滾的然後丟水餃進去
等滾了再倒入冷水
等水滾浮起來後,煮三分鐘
就可以撈起來了
接著我們就來享用
過貓水餃
真的不得不說
他們的水餃外型
就算煮好還是一樣漂亮
呈現完美的元寶型
看了就讓我胃口大開
一口吃下
他的皮非常的Q彈
而且又薄
比起一般外面的連鎖水餃店還要薄上一半
內餡則是有過貓以及多種菇類和絞肉
組合而成的內餡
帶有一種特殊的風味
第一口可能會有點不習慣
但吃第二口時,你就會覺得越吃越好吃
而且這顆水餃非常健康
裡面的過貓含有維生素A、C及B2、B6、菸鹹酸
具有熱量低、膳食纖維、礦物質等許多對身體健康有益的元素。
此外,裡面的食材都是自家農場有機種植
健康沒有話說
另外藜貓水餃與過貓水餃相比
麵包加入紅藜
他的外皮,我非常喜愛
真的是薄又Q
而裡面的內餡跟過貓水餃一樣
吃起來都帶有濕潤的口水
不會讓你感覺到乾乾澀澀的
對於小朋友來說
更是適合
尤其是有機種植,更不用怕食材殘留的農藥
造成小朋友身體的傷害
而裡面的菇菇,也是不少小朋友最愛的食材之一哦
市面上的水餃口味
幾乎都大同小異
每家吃起來差別都不大
但我相信大家一定沒有吃過過貓做過成的水餃
裡面還含有多種菇類
這種口味,真的只有在這吃的到
不止口味特別,食材更是精心挑選
這麼好吃又特別的水餃
一定要推薦給大家才行!!
商品名:Good Mall菇貓水餃/藜貓水餃
GoodMall 粉絲專頁:https://www.facebook.com/ilovegoodmall/
產品地址:雲林縣麥寮鄉興華路32號
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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