今天要介紹大家一間
位於西門町商圈巷弄裡的超美味便宜小吃
那就是位於台北成都路27巷裡的
【台北美食】千暉鵝肉店-巷弄裡的美味煙燻鵝肉麵
這家非常的不起眼,但卻是非常受歡迎的
味道更是一流
馬上帶大家來瞧瞧
店內環境
店家是一間專賣鵝肉的麵店
雖然是小吃店
但是裡面的環境還滿舒適的
有冷氣,也有乾淨的環境
滿不錯的
菜單
這裡有鵝肉飯、麵、小菜
以及滷肉飯、湯類 等等的餐點
價格不算貴
因為店家用的是"鵝"肉,不是鴨肉
鵝肉比鴨肉貴很多
所以他的價格算是ok的
甚至在西門町來說,算便宜的
鵝肉麵 80元
說話回來,我超久沒吃鵝肉了
因為去年鵝肉短缺之後,很多鵝肉店都賣鴨肉
然後再也沒變回去
而且沒變回去之外,連價格也變向漲價了
上面的鵝肉數量真的是不少
而且是帶有煙燻過的哦
一口吃下
鵝肉的口感非常的軟嫩
而且非常的清香
此外他的皮因為有事先煙燻過
吃起在嘴巴充滿著煙燻的香氣
超級迷人的
就算是比較乾的鵝胸部位
也不會太乾柴
果然還是鵝肉最好
而他們的湯頭
則有加一些油蔥酥去提味
麵條選用比較細的油麵
而他的油麵吃起來帶有彈性
不會過軟爛
也完美的吸收到湯汁的精華
而他的湯頭
採用鵝肉去熬煮的高湯
喝起來清甜
再加上油蔥酥的提味
讓人不會感覺到油膩
以西門町來說
他們家的價格不算貴
因為採用的是鵝肉
而且味道非常的清甜感
肉質更是不在話下
搭配煙燻過後的香氣
真是迷人極了
來到西門町,想吃點鵝肉的話
來這一定沒錯的啦
一定要來吃吃看哦
千暉鵝肉店 影片介紹
喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦
店名:千暉鵝肉店
營業時間:中午12:0021:30 週三公休
地址:台北市萬華區成都路27巷27號
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
更多美食文章就在粉絲團
喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦
延伸閱讀,繼續看下去:
文章標籤
全站熱搜
日本東京美食旅遊大天地* (3)