【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的家常菜料理餐館

【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的客家料理餐館

位於蘆洲中正路185巷裡面

有一間開了很久很久的一間餐館

每次只要用餐時間經過這間餐廳

都人潮滿滿,裡面座無虛席~令布咕先生好奇

他到底有什麼厲害的!!!

於是這次終於有機會一嚐

【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的家常菜料理餐館

他的厲害之處

【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的客家料理餐館

店內環境

店家主要都是以圓桌型桌椅擺設

不過也有幾張四人桌的~

因此就算不是多人的話,也可以來品嚐~

【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的客家料理餐館

菜單

可以看到都一般常見的中式料理

像是蔥爆牛肉、回鍋肉、宮保雞丁……等等

【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的家常菜料理餐館

只是上面沒有寫價格,而且有些菜沒有在上面

因此有拿一個價格表的菜單

可以給大家參考

【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的家常菜料理餐館

客家小炒 200元

肉絲、豆干絲、魷魚的口感滿一致性的

在炒的火候和時間點都不錯,帶著微微的鹹

功力有到位~

【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的家常菜料理餐館

紅燒牛煲 390元

  

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【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的家常菜料理餐館

他們的紅燒牛煲,採用牛腩的部位~

這個部位的好處就是不容易煮到乾柴,而且軟嫩~

此外他們的醬汁燒的非常好,非常下飯~

吃一口肉都會想多吃幾口白飯

【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的家常菜料理餐館

古厝臭豆腐 270元

原本以為是炸豆腐之類的

上桌時才發現原來是麻辣臭豆腐

這臭豆腐超級夠味,超臭的~~

我喜歡~

【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的家常菜料理餐館

菜脯蛋 100元

老闆使用類似烘的技巧~

讓整個蛋呈現外呈焦香,裡面軟嫩的口感

此外還加一點蔥花點綴

不過最重要的是他們的菜脯不會太鹹或死鹹

【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的家常菜料理餐館

這道還OK~

【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的家常菜料理餐館

魚的話,就跟一般的辦桌的清蒸魚一樣味道

沒有太大的區別~~

【蘆洲餐廳】古厝-巷弄裡的家常菜料理餐館

以餐館來說,這家的手藝和實力都OK~~

味道都有到一定的水準,不會像100元熱炒店那樣

很適合家中長輩家族聚餐的好地方~

 

 

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店名:古厝

營業時間:早上11:00–21:00 週一、二公休

地址:新北市蘆洲區中正路185巷45弄

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

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