【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

今天要介紹的這一家店厲害了~

他位於桃園八德區大湳市場裡

已經擁有40年老字號的歷史~

可是一家連市長都指名要品嚐的老店

而他們家的產品,更是經過世界級的認證

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

這麼厲害的一家店就是今天要介紹的

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王

隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

這家店位於市場裡

如果怕找不到位置的話

可以用googlemap的方式

定位在桃園市八德區四維路15巷2號

就可以找的到了

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

而這裡主要是賣肉乾、肉鬆為主

另外也有一些臘肉、香腸等等

口味非常的眾多

光是肉乾少說也有近20種的口味

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

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【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

除了肉乾以外

店內的肉鬆也是主打商品之一

有豬肉做的肉鬆

也有用魚肉做成的魚鬆

更有不同口味的變化

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

而來到這裡

想品嚐一下味道的話

不用客氣

直接跟服務人員說要試吃

店員都會很大方的剪一塊塊的給客人試吃

這項服務非常貼心

因為東西總是要吃過覺得好吃才買

是不是~

尤其是適合送禮的東西

更是如此,否則會失面子~

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

黑黑……試吃時間到了

馬上請我們家最挑嘴

最挑食的小布D來試一下味道如何吧

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

不試還好

試了就一直狂拿來吃

看看他的表情

狼吞虎嚥

一口接一口

吃到連我這個爸爸都不認了~

都快要無法讓他停下手

可見他們的肉鬆的實力非同小可

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

而老闆有跟我們說

他們家的肉鬆好吃的原因非常簡單

不添加任何人工添加物

然後要新鮮~

因為新鮮就是好吃

怪不得他們的肉鬆吃起來

一點都不會燥熱~

也不會口乾舌燥~

很少可以吃到這麼順口的肉鬆

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

而這麼好吃的肉鬆除了新鮮

原物料也非常的重要

因為他們使用的就是台灣新鮮的溫體豬

台灣的豬肉味道才會如此之好

可見老闆對品質非常要求

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

而眾多肉鬆口味當中

老闆有一項產品

是許多老顧客來這必買的

甚至常常賣光光

還要等下一鍋出爐才能買到

那就是100%純肉鬆

你沒有聽錯,眼前的這一款肉鬆

真的只有豬肉做成

沒有加任何的粉去調製而成

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

可以看到肉鬆呈現一絲絲的細條狀

那些都是豬肉本身的纖維組織

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

仔細一看

可以很明顯感受到

跟一般平常買的肉鬆

結構有所不同

可以很明確的看到真的是完整的豬肉做成

而他的味道更是不得了

無敵的順口

放入嘴巴就瞬間融化了

還帶著微鹹香的滋味

沒有刺鼻或不舒服感~

果然……天然的東西最好吃了....

但老闆也說

這種100%的豬肉鬆是最難做了

失敗率非常的高

因此,外面很多地方都不做

或是做不出來~

所以想吃100%來這就對了

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

這項產品甚至得到國際AA認證

可以證明裡面真的沒有添加任何人工添加物

比起台灣的CAS等認證,都還要嚴格

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

而他們的肉乾

也是新鮮的~

每天都是從旁邊的工廠製作出來

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

把肉乾放入機器中烘烤

烤完之後,再切成小塊小塊

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

好了之後放涼

接著放入包裝裡

進行真空~

因為他們的肉乾沒有加任何防腐劑等等

因此,要進行真空

這樣子才會保存的久

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

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抽完真空後

還會秤重確定重量有達一定的重量後

再貼標

就完成囉

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

接著馬上來品嚐

他們的肉乾吃起來

非常的多汁~

一點都不會乾澀

很少可以吃到滿手都是湯汁的肉乾

 會讓人一口接一口

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

接著再來試試這一款

圓型的蜜汁肉乾

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

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這一款肉乾更是不得了

比起剛剛的方型的軟Q肉乾

更加的嫩口

更加的軟嫩

不論是小朋友還是老人

都非常適合的吃

第一次吃到這麼軟又多汁

可說是我心中的第一名!!

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

而說到肉乾的款式

絕對不能少肉紙啦~

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

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他們的肉紙一樣酥酥脆脆

吃起來帶著微微的甜香味與鹹香味

這種酥脆的口感

不論是小朋友還是大人

吃了絕對會愛上~

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

試了這麼多肉乾

可以發現他們的肉乾的表現

都完完全全不輸給市面上常見的各大品牌

不論是買來自己吃還是送人都很適合

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

如果買來送人的話

也有禮盒的包裝

【桃園美食】胖子肉鬆順味香肉類大王-隱身在市場裡40年老字號肉鬆肉乾名店

  而店家還獲得

桃園2020金牌好禮大獎

就連市長也指名要吃他們家的產品哦~

可見他的產品多麼吸引人~

對於喜歡吃肉鬆、肉乾的人來說

絕對是必吃~不吃會後悔

尤其是蜜汁肉乾和100%純肉肉鬆

是我心目中最推薦的第一名產品

   

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店名:胖子肉鬆順味香肉類大王

營業時間:早上06:00~12:00

地址:桃園市八德區四維路15巷2號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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