【宅配美食】曾家莊食品廠蘿蔔糕專賣店-傳承三代!超過60年的老字號!過年必定大爆單的蘿蔔糕美食

【宅配美食】曾家莊食品廠蘿蔔糕專賣店-傳承三代!超過60年的老字號!過年必定大爆單的蘿蔔糕美食

今天要來跟大家介紹的這一家蘿蔔糕美食

是一間傳承三代,已經超過60年的老字號店家

每到過年都會大爆單

甚至出現排隊才能買到的超人氣宅配店家

更有許多網紅、電視媒體爭相報導

在全台獨佔鰲頭,成為網紅與藝人推薦的商品

而他就是今天要介紹的

【宅配美食】曾家莊食品廠蘿蔔糕專賣店

【宅配美食】曾家莊食品廠蘿蔔糕專賣店-傳承三代!超過60年的老字號!過年必定大爆單的蘿蔔糕美食

一開箱

馬上就出現復古風格的禮盒包裝

跟別家的禮盒包裝截然不同

非常俱有特色與吸引人

拿來送給別人,更能讓對方感受到誠意

我非常喜愛~

【宅配美食】曾家莊食品廠蘿蔔糕專賣店-傳承三代!超過60年的老字號!過年必定大爆單的蘿蔔糕美食

禮盒的外包裝上有手把,方便手提

無需一直抱著或是拿著

而打開的方式也很簡單

躺下來,手把處有卡準可以打開

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打開後

馬上可以看到一包一包

真空包裝的蘿蔔糕

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口味共有

特級蘿蔔糕(純素)、芋頭糕、特級港式肉燥蘿蔔糕

素食港式蘿蔔糕、香腸港式蘿蔔糕、芋粿巧

其中港式香腸蘿蔔糕和素食港式蘿蔔糕

是2022年新出的兩種口味哦

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拿取出蘿蔔糕後

可以發現盒子底部有寫一些小提醒

他們的家的蘿蔔糕是當天現做的真空包裝密封

所以冷藏可以放一個月~

拆封的話,三天要吃完哦~

接著來教大家怎麼料理

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首先先拿剪刀把真空袋剪開

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再把蘿蔔糕切成1~2公分的厚度

千萬別太薄,不然容易破~

太厚則是不好煎

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一切開,馬上可以看到一絲絲的白蘿蔔絲

因為他們家的蘿蔔糕是使用米+大量蘿蔔絲做成的

沿用古法炊蒸技術製作

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一切開,幾乎每一區塊都一定看的到配料

非常的料好實在

不會讓你覺得單調無味

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切好之後

放入大量的油,並且熱鍋

讓油熱一點再下鍋,蘿蔔糕更能酥脆,不會黏在一起

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建議只要翻一次面就好了

當底下面煎上色之後,再翻面

下層也煎好時,就可以起鍋囉

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煎完一上桌

馬上可以聞到陣陣的蘿蔔香~

味道真的是迷人呀~

【宅配美食】曾家莊食品廠蘿蔔糕專賣店-傳承三代!超過60年的老字號!過年必定大爆單的蘿蔔糕美食

酥酥脆脆的外皮

一口咬下

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每一口都能吃到滿滿的蘿蔔絲

純手工製作真材實料做出頂級的平價傳統蘿蔔糕

品質真的沒話說

跟外面一般常吃到的蘿蔔糕

完全是不同等級

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就連芋頭口味

裡面也是滿滿的芋頭絲

每一口都能讓你嘴巴裡充滿著芋頭香~

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另外還有素食口味的港式蘿蔔糕

與 Green Monday 旗下食品科研公司 OmniFoods 聯名推出「頂級素食港式蘿蔔糕」

此款蘿蔔糕除了是全素食製程外,其原料使用在來米磨製的米漿

新鮮蘿蔔絲、嚴選頂 級乾香菇以及 OmniPork 新豬肉的原型原物料。

吃下去,滿滿的香菇香,散發在嘴巴裡

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而港式肉燥蘿蔔糕

是我最喜歡的口味

吃下的每一口

都有濃郁的蝦仁與絞肉香

兩者互相搭配,超迷人的~

【宅配美食】曾家莊食品廠蘿蔔糕專賣店-傳承三代!超過60年的老字號!過年必定大爆單的蘿蔔糕美食

香腸港式蘿蔔糕

又稱「道地港味臘腸蘿蔔糕」

用料除了頂級新鮮豬絞肉、蝦仁、蝦米、油蔥酥等等外

再加入特製新鮮台灣豬香腸。

採用當日嚴選的現宰溫體豬現灌香腸,新鮮直送本廠進行加工製作

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最後還有芋粿巧

吃起來非常的Q彈

也是滿滿的芋頭香哦~

絕對是家中長輩的最愛

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曾家莊食品廠的蘿蔔糕真的非常好吃

就連我家的小孩

一邊看電視,手也停不下來

一口接一口的吃~

而且他們除了葷食蘿蔔糕

還有出素食口味

對於吃素的人來說是一大福音~

過年過節,或是喜歡吃蘿蔔糕的朋友們

這家曾家莊蘿蔔糕,真的是必推~

另外還有影片介紹哦

 

 

 

店名:曾家莊食品廠蘿蔔糕專賣店

電話預訂: 0988651029

宅配訂購網址:http://www.tsengji.url.tw/

FB 粉絲專頁: https://www.facebook.com/tsengji/

營業時間:早上07:00~22:00

地址:雲林縣西螺鎮福安街103號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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