疑?這是什麼菜色??
怎麼沒有看過
上面有飯、飯上頭淋上特別的醬汁,旁邊放了四大塊牛肉
這……這……根據布咕先生吃過那麼多美食
黑黑~~這一定是印尼料理啦~~
這是港式料理啦~~
什麼?港式料理,台灣的港式料理不是長這樣子
為什麼這麼奇怪呢?看下去就知道啦~~
位於接近信義區的仁愛路附近小巷子裡
隱藏著這麼一間神秘的正統港式料理店
看起來不起眼,但是裡面的實力可不能小看
看到一張張貼在牆壁上的照片
讓布咕先生不經懷疑
這間是餐廳還是相片館呢?
就在這時,布咕先生更往裡面一走
什麼?這邊真的是相片館?
其實不是相片館
這邊是一間餐廳,除了賣餐點以外
還有擺設一些老闆自己的收藏品
因為老闆以前在香港是賣相機的
因此來台灣開餐廳後,也不忘記把相機拿出來展示
分享他對於相機的熱愛
這邊看到的相機牌子是萊卡哦
這個牌子在台灣可能比較少聽到
如果相瞭解可以google一下或是到店裡找老闆聊聊
菜單
仔細一看,店內的菜單跟我們一般餐廳看到的菜單不太一樣
因為這邊的菜單是老闆自己設計的
所以整本看起來,讓人感覺是看到攝影師在展示照片的感覺
風格獨樹一格
點心-蛋搭
一般我們吃的台式蛋塔要熱的吃才會覺得好吃
但是!!這邊的蛋塔卻是冷的
而且吃起來格外的清爽,不會感覺油膩
真的是有別於一般台式做法
香草澳洲和牛肋條炒飯 300元
白飯上頭,淋上特製的醬料
在白飯的四周圍,放了一大塊牛肋條
整體看起來,非常的大器
馬上拿刀叉切開牛肋條
呈現出來是粉紅粉紅的感覺
這個不是三分熟哦,這是燉了三、四個小時後的樣子
吃起來不會太乾柴,反而有月桂葉食材的味道
挖一口飯來吃
白飯淋上特製的的醬汁
吃起來,有一種類似沙茶的味道,但是又不是沙茶的特殊香味
這真的是布咕先生第一次吃到的味道
完全猜不出到底是什麼食材燉煮而成
口味和味道都非常獨特美味
海鮮兩面黃 240元
大家看到這個,應該第一個反應是 廣式炒麵的麵吧?
但是不算是哦,因為廣式炒麵的麵,是經過油炸後,才變酥脆
但是這邊的麵,是沾有糖粉後,直接下去煎而成的
所以才能定型,又有脆的感覺
這個一定要拿刀叉切才行
因為真的太脆了
搭配上頭的經過調味的黃椒一起使用
吃起來,麵條的脆度與糖粉的甜和帶有特殊的鹹香味的黃椒一起使用
有一種說不出來的奇妙感
只能忍不住直說,這真的是台灣吃不到的味道
煲奶茶
什麼?煲奶茶,沒有錯,這奶茶煮的方式是用煲的方式煮
煮的時候要一直不停的攪拌,否則會烤焦
喝起來,帶有類似碳烤味的味道
相當特別
燉蛋
乍看之下跟我們平常吃的布丁沒二樣
但是其中的奧妙就在裡面的那層固體雞蛋
當你吃下去時,整個滑進肚子裡
完全不用咬,比我們吃的布丁、奶酪更加滑嫩
結論:
吃過這一餐之後,才終於讓布咕先生終於知道
什麼叫做正統的港式料理
因為我們平常吃的港式料理,其實都有改良過
味道已經符合台灣人了
導致今天吃過這間餐廳之後,才終於明白
正統港式料理的味道
如果喜歡吃正統港式料理的朋友們
絕對不能錯過這一間哦
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聲明:
****每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人****
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店名:徠一咖啡
電話:02-2706-1008
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷26弄31號
地圖:

那個脆脆麵很特別 好想嚐一口
恩呀,超級脆的,而且甜甜,超級好吃的
挖!要用切的麵 太酷了!
恩呀,因為太過脆囉,好吃耶
我對那牛肋條好有興趣喔!
黑黑,有請沙拉公主品嘗看看~~
看似平凡的餐點 當牛肉一切開 肉質好嫩~
而且這個是煮了四小時多的牛肉哦~~味道超特別的
推啦!! 真的很像相片館耶!!!(我走進去應該會直接拿相機給老闆洗照片巴…哈哈哈~) 話說菜單超有風格~我愛啦!!
這間的菜單真的很特別,是老闆自己設計的 菜點的部份,更是一級棒哦
很有港味的餐廳, 那個在港澳叫煎麵呢~ 不錯不錯~
原來如此~~(筆記中) 之後到港澳一定要來吃吃看~~到時再麻煩米神帶路囉
乍看之下餐廳與相片館讓人傻傻分不清, 餐點有店長推薦當然會先嘗試, 至於那四塊牛肋條, 光看就知道口感與味道都很吸引人說。
黑呀,光看那四塊牛肋條就超級讚的 再配上那個淋有特別醬汁的飯,讚
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Kk推 好久沒吃港點了看完您的分享真的是令人食指大動呢(^_-)
這間算是比較正式的港式料理哦 跟我們一般吃的較為清淡的來說,味道比較重 味道也比較特別哦
推 馬上收進口袋 最近又開始迷上吃港式料理了XD
台灣真是個寶島,什麼料理都可以吃的到XD
推9 感覺挺不賴的耶!!!麵我一開始以為是細米粉之類的,
不要誤以為是新竹米粉就好了 ㄎㄎ
✿豚✿哈哈哈哈哈哈 我好愛你每次開頭的對話!超有趣的啦!!!
那要記得常來逛逛哦~~!!感謝花小豚的厚愛
這家擺盤很特別呢~ 真的很難相信是港式餐點呢~ 褒奶茶~很特別^^ 推推
因為這才是正統的港式口味,台灣的都是改良的 所以整個都不太一樣,建議可以吃吃看囉
牛肋條好吸引我 看起來很好吃 我很喜歡脆脆麵 在澳門吃過一次口感很對我的喜好!
恩呀,那個脆脆麵超好吃的,甜甜鹹鹹的 讚
推~ 那個麵條好好吃的感覺XD 我以為港式料理都是什麼燒臘之類的XD (欸
沒有耶,聽說港式也有很多料理,只是燒臘比較有名XD
煲奶茶有碳鄉蠻特別的耶~~ 話說 主餐像沙茶又不像沙茶 究竟是什麼香料味道~~我以為文末會有解答XD
哈哈哈,我也說不出來,你可以吃吃看就知道了 我是覺得很像沙茶有沙沙的感覺
那牛肋條真的好大器啊~
恩呀,而且一次四塊,吃的好撐呀~
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毛毛推16 牛肋條太犯規了!!!超想吃!!! 看店名還以為是咖啡店XD
哈哈,我當初也以為說,但是他是餐廳
也想試試蛋塔說~
黑黑,他們的蛋塔比較是正統的港式 軟皮與布丁的結合口感