【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

說到阿給,大家一定會想到淡水

但其實吃過N次淡水阿給的布咕先生來說

個人沒有很喜愛~其中較受歡迎位於山坡上的那間

也沒有深得我的喜歡~但是今天要介紹的蘆洲信義路巷弄裡

【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

卻是吸引到我的胃,味道完全大勝淡水的阿給

這麼厲害?沒錯~馬上帶大家來瞧瞧

【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

店內環境

店內有室內冷氣、電視、以及寬敞的桌椅

店內除了畫面上的四張桌椅以外

旁邊還有三桌左右,位置數很多

只是剛好沒拍到~

【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

店內的料理餐桌,全部都是室內的

非常的衛生,不然在騎樓或馬路上,常常沙子什麼的都會跑進去

【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

菜單

店內最有名的就是阿給,也是主打菜色

可以分辣度,另外也有甜不辣、肉包……等多種樣式

【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

阿給45元

這個阿給比淡水的還要大

而且這個湯也給的非常的多

 

 

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【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

外皮是用豆皮,裡面再塞入粉絲、最後再使用魚漿包住

【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

阿給淋的醬汁,真的超讚的

跟一般的甜不辣醬汁有點類似

但味道更加濃郁,更香

【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

裡面的粉絲更是厲害

是老闆事先炒過加了調味料之後

再放進去的,吃起來帶有香氣和鹹味

粉絲的熟度也剛剛好

完全大勝淡水的阿給

【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

湯也是超級厲害的

因為老闆用的是高湯

搭配剛剛淋在阿給上面的醬汁

融合在一起後,味道變的非常深厚

超好喝的多層次口味

【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

鮮肉包12元

【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

肉包的皮吃起來軟綿綿

味道也OK~~

【蘆洲】楊媽媽小食堂-比淡水還要好吃的阿給

吃著吃著~~我連湯也把他喝的多乾淨

就知道他有多好吃

比起淡水的阿給,這家的阿給味道完勝

由最基本的醬料到湯、甚至是裡面的粉絲

都有不同的爆點出來~

怪不得之前電視節目還特別介紹他

真的是極推的一家店

 

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店名:楊媽媽小食堂

營業時間:06:30~18:30

地址:新北市蘆洲區信義路259巷25號

地圖:


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