【板橋美食】阿美肉圓-巷弄裡的隱藏版肉圓店

【板橋美食】阿美肉圓-巷弄裡的隱藏版肉圓店

最近有一個在板橋工作的粉絲

推薦我一間位於板橋重慶路巷弄裡有一間肉圓店

這家不起眼,位置也不好找

但是很美味~聽到這消息的布咕先生

當然就馬上找時間衝了

因為布咕先生可是肉圓的愛好者之一~

馬上就帶大家瞧瞧吧

【板橋美食】阿美肉圓-巷弄裡的隱藏版肉圓店

菜單

這裡主要是賣肉圓、豬血湯為主

此外肉圓有芋頭口味,以及油粿可以選擇

豬血湯的話可以加大腸~

【板橋美食】阿美肉圓-巷弄裡的隱藏版肉圓店

店內環境

店家旁邊有附小小的內用座位

但空間不大,而且沒有冷氣~

非常的悶熱~如果怕熱的朋友

建議還是外帶的好

【板橋美食】阿美肉圓-巷弄裡的隱藏版肉圓店

肉圓40元

上面加滿了香菜(芫荽)

整個把肉圓都蓋住了

【板橋美食】阿美肉圓-巷弄裡的隱藏版肉圓店

他們的肉圓皮

口感剛剛好,不會太Q也不會太軟

軟Q軟Q,而且會吸收他們的甜滋滋醬汁

他們的醬汁味道真的超棒的~

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甜甜蜜蜜的

這種醬汁超好吃的

搭配會吸收醬汁的肉圓皮~

真的是厲害

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內餡的話

味道是OK的~~

但可惜味道不夠突出

不過口感來說,軟嫩好入口

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大腸豬血糕 35元

當初在點這道湯之前

我看到旁邊有剛吃完的人,他整碗幾乎沒動

我就再想,為什麼他剩這麼多,該不會是地雷吧

但後來想說,吃肉圓還是要配一下湯

就點了一碗

【板橋美食】阿美肉圓-巷弄裡的隱藏版肉圓店

結果……果然……

非常不建議大家點

雖然裡面很多大腸、豬血

但是那個湯頭的底湯是水~

而不是高湯,所以不管加什麼其實味道都.....

恩恩~~~請自行斟酌

【板橋美食】阿美肉圓-巷弄裡的隱藏版肉圓店

以他們家的肉圓來說

如果不加入肉圓的內餡為考慮的話

味道真的非常的好

跟之前介紹的

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幾乎不分上下

只可惜他的內餡表現還不夠好

此外湯的部份也需要加強

不過就肉圓而言,還是非常厲害

非常值得一試的

 

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店名:阿美肉圓

營業時間:早上11:00-20:30 日公休

地址:新北市板橋區重慶路35巷5號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

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