【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐
說到臭豆腐，只要是台灣人
幾乎人人都愛，可說是台灣在地的有名小吃之一
但臭豆腐的好壞，真的差滿多的~
而今天要介紹的這一家位於
三重文化北路上的
【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐
只要是吃過的人都讚不絕口
真的有這麼厲害嗎？馬上帶大家瞧瞧
對了~這篇是手機美食
每次只要看到布咕先生的文章是手機美食通常就只有一個原因
『因為我忘記把相機的記憶卡插回相機了......』
店內環境
店家有附內用空間
但是空間不大，位子和位子之間很擁擠
不過至少還有冷氣以及電視
菜單
這邊主要是賣臭豆腐、麵線
這二樣主食而已
沒有賣其它東西~
臭豆腐 60元 (大份)
來的時候不用等太久
因為老闆生意很好，會一直不停的炸
而他們的大份臭豆腐真的滿多的
他們的泡菜吃起來
脆脆的，不會太酸
口感還算ok~
接著我們就來品嚐一下他們的臭豆腐
他們臭豆腐炸的非常酥脆
能炸這麼酥脆一定是經過二次的油炸
才有辦法到連外觀都是蜂巣型~
一口咬下
超級酥脆的口感
一點都不油不膩呀~
而且裡面還保留豆腐原本的水份與味道
竟然!!竟然!!竟然!!吃的到豆腐的香味~
太神奇了!!
一般都是臭豆腐的臭味~但他們是豆腐的香味
而且會越吃越順口
此外如果沾著他們的蒜泥
又是不同的風味哦~!!
以他們家的臭豆腐味道來說
外酥內嫩，絕對不在話下
最大的特點是保留豆腐的香甜味~
還有多汁的口感~以及超級酥脆的外皮
如果喜歡吃臭豆腐的朋友
一定要來嚐嚐呀.......
錯過可惜
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店名：林記臭豆腐、大腸麵線
營業時間：15:00~23:30 週一、二公休
地址：新北市三重區文化北路33-7號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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