一口咬下,甜的?甜的?真的是甜的?
怎麼會有碳烤是甜的,真的是無敵特別
第一次吃到,這麼特別的店就在
文化北路靠近三和路上的
【三重美食】嘉義碳烤-甜口味的串燒
有時候經過這都不少人
這次終於停下來買來吃吃看
這邊的食材不多也不少
菜單
店家還做了一張可愛的價格表
說到價格表,很多碳烤店都沒寫
常常點了多少都不知道
不知道是不是故意不寫的
點好之後,就開始烤了
食材在木炭上烤的香味不斷的飄散出來
通常串燒都要等很久
店家後面剛好有一台電視
可以邊等邊往屋子裡的電視偷看,還真的滿會設計的
等了十五分鐘後終於好了
這次買了三樣吃
甜不辣20元
咬一口,這甜不辣好酥哦
第一次吃到用烤的甜不辣是酥的
難不成是炸過?但是看起來沒有
而且吃起來為什麼甜甜的
沒錯答案就是
他們加糖下去烤,在烹煮時食時加入糖的話
可以增加食材的脆度口感
再加上特製的烤肉醬吃起來微甜中帶有鹹香還不錯
啊我不小心把人家機密說出來了
要小聲一點哦
糯米腸
當時看到他的模樣還想說要不要介紹
因為他已經被烤到很像
狼牙棒了
帶有甜味的糯米腸真的很特別
這次吃的這間碳烤店真的有別於一般
口感與一般不同,口味也更不同
很適合喜歡嚐鮮的朋友
疑?這不是三重嗎?怎麼感覺好像在台南
(因為台南的東西幾乎都會加糖)
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聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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店名:嘉義碳烤
營業時間:16:30凌晨00:00 週日公休
地址:新北市三重區文化北路149-1號
地圖:
日本東京美食旅遊大天地* (3)