位於靠近台北三重仁愛街的小巷弄裡
有一間附近居民才知道的
【三重美食】阿嬤無骨鹽酥雞-附近居民才知道的鹹酥雞店
這間不止位置不起眼
就連店名都沒有
不過老闆是一位阿嬤
因此大家就叫他阿嬤無骨鹽酥雞
這裡沒有菜單
最多只有寫著鹽酥雞和炸雞排的價格
各是45元
這個價格其實不算貴
除了雞排、鹽酥雞外
一般常見的豆干、熱狗、甜不辣等等
這裡全都有賣
等了十分鐘
我今天點的雞排和鹽酥雞
炸好囉
鹽酥雞45元
使用地瓜粉的傳統鹽酥雞
總是有一種莫明的吸引力
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一口咬下
裡面的肉質軟嫩鮮甜
而且最大的重點是無骨的
無骨的鹽酥雞可以大口的吃
甚至是一口吃下
爽度就是不一樣
雞排45元
這一份雞排不是二塊哦
是老闆沒有大的紙袋
所以會把他剪成二塊
以45元來說
他們家的SIZE算是非常OK的
雖然有些雞排店的價格很便宜
但都沒有什麼肉
跟鹽酥雞比
我更愛他們家的雞排
因為他們採用的是非傳統的鹽酥雞做法
而是採用濕粉的方式下去油炸
濕粉的好處就是會把肉汁的美味、香氣
全鎖在肉裡面
因此吃起來格外的香甜
此外他們的骨頭也不會說很大
差不多佔一般正常SIZE的三分之一
以45元來說,真的CP值很高
怪不得開在這麼巷弄裡
卻有不少客人都會買來品嚐
另外店家的九層塔的香氣也超級香的
如果喜歡吃鹽酥雞、雞排、炸物的朋友
這家真的可以推薦
可以吃的到肉感,價格也OK味道也OK哦
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店名:阿嬤無骨鹽酥雞
營業時間:16:30凌晨00:00 週三公休
地址:新北市三重區仁愛街377巷57號
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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