【新竹餐廳】YATS葉子-適合朋友聚會、家族團聚,環境舒適的北歐風餐廳!
今天要來跟大家介紹一家
餐點非常美味
比起一般常見的西式料理還要好吃
環境非常優雅舒適的餐廳
非常適合朋友、家人、或是親子家庭
氣氛非常的溫暖
坐在裡面心情可以放鬆
而這家餐點好吃環境又好的餐廳
就位於新竹慈濟路上的
【新竹餐廳】YATS葉子
適合朋友聚會、家族團聚,環境舒適的北歐風餐廳!
YATS葉子店內環境
餐廳裡的風格採用的是北歐風
北歐風是以大地色為主要設計的理念來做設計
所以一進門馬上可以感受到溫暖、溫馨的感覺
有如回到家一般的感受
而店內的座位有分一樓和二樓
二樓的部份,還有包廂以及家庭式的八人以上座位區
非常適合大家庭
備註:包廂要記得事先預約
YATS葉子菜單
餐點的部份主要分成
義大利麵、燉飯、PIZZA、炸物、沙拉等等
主要都是以西式的餐點為主軸
口味和種類,都非常有特色
如要升級套餐+139會有主廚例湯、麵包、飲料
平日中午的部份也有多種口味商業午餐
商業午餐的部份,都會直接附湯、麵包和飲料哦
非常划算
接著我們就來嚐嚐看
店內的餐點味道如何吧
首先上桌的是
亞麻子核桃手工麵包
這是套餐所附的麵包
也可以單點
一共有三種醬汁可以選擇
初榨特橄巴沙米可(油醋)/昆布奶油(鹹)/伯爵煉乳奶油(甜)
如果是單點的話,可以三選二
如果是套餐附的話則是昆布奶油(鹹)
吃之前,把醬直接抹在麵包上
不論是搭配哪一種口味
味道都非常出色
甚至小編還私心推薦
就算不沾任何醬直接吃
就非常好吃
因為麵包製作過程中就加入蜂蜜
因此,吃起來就有微微的香甜味
而且上桌前再經過烘烤
味道迷人單吃就非常棒
搭醬則是呈現不一樣的風味哦
很少可以吃到這麼好吃的餐前麵包
紅藜麥主廚例湯
看似簡簡單單的一道湯品
味道卻一點都不簡單
當一口喝下時
滿滿的奶香味,在嘴巴裡蹦跳而出
非常的濃郁
再加上一點紅藜麥增加不同的層次風味及口味
算是別俱風格的一道湯品
野蕈奶油濃湯
疑?剛剛不是送過麵包了?
怎麼又送一顆來?
不是的這道是一道餐點
叫做野蕈奶油濃湯
使用整顆麵包,把中間挖空之後
再加入他們特製的濃湯
吃的時候,可以把麵包沾著裡面的濃湯一起吃
有一種說不出的幸福感
香濃迷人的濃湯與外皮酥脆裡面柔軟的麵包
兩者搭配的天衣無縫
沒特別之處的雞腿球
這不是我說的,這是他的菜名
這道料理就叫做沒特別之處的雞腿球
而這道炸雞腿肉塊
並非沒有特別之處
因為他的雞腿是先醃過
再採用濕粉下去油炸而成
而他最大的特色
也跟別人不一樣的地方在於
灑在上面的不是胡椒粉
而是洛神甘梅粉
因此吃起來除了肉嫩多汁外
還有多一份鹹甘甜的滋味
吃起來不止不油膩
更能去油膩
USA板腱牛排溫沙拉
這道料理可以選擇二種不同的醬
而我今天搭配的是巴沙米可油醋醬
因為巴沙米可油醋醬搭配牛排最適合了
而什麼是溫沙拉呢?
一般吃的沙拉都是生菜
但溫沙拉就是把蔬菜烤過之後
做成的一道菜,就叫溫沙拉囉
這道非常適合喜歡吃菜又不喜歡吃冷菜的人
而牛排沾一點醬汁
吃下去,酸酸甜甜的滋味
讓你吃完整塊牛排
都不會覺得油膩
牛排和米可醋醬真是搭呀
胡椒棒棒豚印度酸奶咖哩燉飯
中間那根棒棒腿
是使用豬肉哦不是雞肉
而那一塊肉
採用的是低溫烹調的方式製作而成
因此吃起來非常的軟嫩多汁
一點都不會覺得乾乾柴柴
而他的飯更是厲害
裡面加入了酸奶
讓整個咖哩吃起來多一份不同的滋味
味道超級豐富
會讓我一口接一口的美味
智利鮭魚檸檬奶油義大利麵
採用智利所生產的鮭魚 +30元升級鳥巢麵
經過烹煮表面上色
表面酥脆,裡面則保留鮭魚的多汁感
而他的義大利麵更是精彩
尤其是奶油與檸檬的搭配
真的是厲害
因為奶油吃多了可能會覺得膩
但有了檸檬所帶的香味與酸味
會讓人一口接一口
愛不釋手
這種搭配做法厲害!
花生蝦咪代誌pizza
這道PIZZA是創意料理
外層的薄皮
裡面包覆著麻糬還有花生醬
最後上桌前再淋上煉乳
是一道甜口味的PIZZA
餅皮酥脆
而裡面的花生醬和麻糬
增加他的口感
四種看似不搭的食材
經過特製的料理手法
讓他們融為一體
呈現出獨特風味的甜PIZZA
可以從他們每一道料理中
感受到他們的用心
一般我們去西式餐廳
義大利麵或燉飯都是常見的紅、綠、白醬而已
並沒有任何的改變
但他們的義大利麵、燉飯
卻有著不同創意的醬汁
這點用心值得肯定
而且不論是哪一道餐點味道都非常好
味道不刺激,溫和又美味
就算帶小朋友來吃也很適合
這麼好的餐廳,絕對是大家不能錯過的哦
5/31前,外帶全品項7折哦
店名:YATS葉子
營業時間:早上11:3014:30 (供餐時間到14:00)
17:3021:30 (供餐時間到20:30)
週六、日 11:0016:00 (供餐時間到15:00)
17:3021:30 (供餐時間到20:30)
地址:新竹市東區慈濟路228號
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
延伸閱讀,繼續看下去:
日本東京美食旅遊大天地* (3)