【南投美食】清境阿東窯仔雞-充滿炭香味的超級脆皮烤雞

【南投美食】清境阿東窯仔雞-充滿炭香味的超級脆皮烤雞

很多人都喜歡吃台式的烤雞

很多店家都說外皮酥脆裡面嫩多汁

但實際上,吃過這麼多家烤雞的布咕先生

還真的沒有一次嚐過皮是脆的

但是~!!!這次竟然被我品嚐到了

而且一隻只要600元

使用炭火下去烘烤,吃的時候

滿嘴還是炭香味

而這麼厲害的烤雞就位於

南投台14甲往清境路上的

【南投美食】清境阿東窯仔雞

充滿炭香味的超級脆皮烤雞

【南投美食】清境阿東窯仔雞-充滿炭香味的超級脆皮烤雞

店內環境

店家的室內空間沒有冷氣

算是半開放式空間

雖然有電風扇

但中午用餐時間來還是會覺得熱

【南投美食】清境阿東窯仔雞-充滿炭香味的超級脆皮烤雞

菜單

店內的烤雞一隻只要600元

很多都賣650甚至700元

這裡的價格非常的平價

另外還有一些熱炒類的餐點

【南投美食】清境阿東窯仔雞-充滿炭香味的超級脆皮烤雞

他們家的烤雞

是使用真正的磚塊搭建而成的土窯

搭配木炭所烘烤而成的

【南投美食】清境阿東窯仔雞-充滿炭香味的超級脆皮烤雞

白飯的部份

口感還算勉強可以接受

至少不會整個黏在一起

 【南投美食】清境阿東窯仔雞-充滿炭香味的超級脆皮烤雞

高麗菜清甜

而且非常的脆口

真不塊是高山的高麗菜

口感和味道就是不一樣

【南投美食】清境阿東窯仔雞-充滿炭香味的超級脆皮烤雞

烤雞 600元

重頭戲來啦~

看看這整隻烤雞

好迷人~

而且他的外皮真的是金光閃閃

看起來就非常的脆

【南投美食】清境阿東窯仔雞-充滿炭香味的超級脆皮烤雞

一口咬下

皮真的是脆的

跟餅乾一樣的脆

太讓我吃驚了~

終於吃到皮脆的烤雞店了

【南投美食】清境阿東窯仔雞-充滿炭香味的超級脆皮烤雞

而裡面的肉

滿滿的炭香味

每吃一口都能感受到炭香

只是比較可惜的是他的雞胸

真的無敵乾~

【南投美食】清境阿東窯仔雞-充滿炭香味的超級脆皮烤雞

乾到真的受不了

就算沾著雞油一起吃

還是一樣有點難吃下肚

【南投美食】清境阿東窯仔雞-充滿炭香味的超級脆皮烤雞

整體來說

表現都相當的不錯

尤其是他的皮非常的脆

讓我大吃一驚

這種烤雞很少見~

而且炭香味真的爆濃郁的~

唯一的缺點

就是他的雞胸真的太乾了

乾到吃不下肚

但除了雞胸外

他的美味,不吃會後悔的程度呀......

喜歡烤雞的人,必吃......

 

 

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店名:清境阿東窯仔雞

營業時間:早上10:00~20:00

地址:南投縣仁愛鄉信義巷52號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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