二本松涮涮屋 本館-頂級的食材,高品質的美味,顛覆你舊有印象的高檔火鍋店

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

很多人都喜歡吃火鍋店

但大家都會發現火鍋店吃來吃去

好像都差不多

都是大同小異~!

但是今天要介紹

位於台北瑞安街上有一家火鍋店

這家火鍋店不論是裝潢、食材品質

還有用心的程度,都大勝其它火鍋店

吃過的人會回不去了哦~

而這家店就是今天要介紹的

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館

有火鍋界PRADA之稱的精緻美味火鍋餐廳

秉持著『餐松飲澗、推本溯源』回歸食材本質的宗旨

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

店內環境

店家的室內空間有分一樓

還有地下室一樓的空間

一樓主要是是U字型的用餐空間

採用人造石的檯面搭配中島

有別於一般火鍋店

而地下室主要是以圓桌類似包廂的空間感

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

菜單

這裡的餐點都是套餐式的組合

內容有湯頭、前菜、菜盤、主餐、副餐、甜點、飲品

整組吃下來,其實可以吃的非常的飽

(((詳細菜單於文末)))

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

如果不要飲品的話

換成酒類可以折抵200元

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

接著我們就來介紹一下

店內的火鍋有什麼樣的特色

還有什麼是必點的餐點吧!!

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

店內的菜盤

用的種類非常的多

多樣性的變化

不會讓你都只有吃到高麗菜和金針菇而已

醬料的部份

會附二種不同的醬汁

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

湯頭的部份

我主推日式柴魚玉露湯

因為裡面不止是柴魚熬煮出來的湯頭

更使用台灣的茶葉下去一起熬煮

喝起來多一份清香感

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

松露山藥海膽佐小豆島醬油

這是一道前菜

吃之前先把他均勻攪拌

一口吃下,滑順帶有松露的香濃味

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

和風蟹肉鮭魚卵豆腐

綿密帶有豆香味的豆腐

搭配鮭魚卵的鹹鮮味

兩者搭配起來,有著不同的層次感

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

火鍋的部份

店員都會幫忙烹煮

不論是主餐還是菜盤還是副餐

都可以幫忙烹煮,這點服務非常的貼心

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

蔬菜類可以推薦大家沾金桔醬油

微酸、微鹹的醬汁

更能襯托出蔬菜的清爽感

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

讓你吃起來

不會有任何的負擔感~

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

龍虎斑

這次點的餐點有一份是龍虎斑

是採用冰鮮的龍虎斑

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

肉質跟冷凍的截然不同

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

煮出來

肉質鮮甜

還帶有微Q的口感~

味道非常的好

第一次在火鍋店吃到這麼新鮮的食材

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

吃完肉的部位之後

可以請服務人員幫忙把魚頭和骨頭切開

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

丟在火鍋裡煮成濃郁的魚高湯

而煮好的魚骨頭當然也是可以吃的~

不要浪費哦~

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

日本A5和牛牛小排

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

看看這一盤和牛的油花

名副其實的大理石紋路

絕對是A5等級的和牛呀

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

一樣可以請店員幫忙烹煮

簡單涮個幾下之後

快速起鍋

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

沾著胡麻醬做成的醬汁

味道真的是一絕

香而不油膩~

一片接著一片吃

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

煮完剩下的湯頭

如果副餐選擇粥的話

這時候就會有服務人員

幫忙把湯底煮成粥

濃郁的湯頭煮成粥

真的是美味呀

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

吃完火鍋之後

店員會送上現泡的茶

可以選擇熱的或冷的

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

再搭配店內精心準備的甜點

像是紅豆鍋餅

還有綠豆黃~

兩者甜點都可以感受到店家的用心

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

整體來說

不論是用餐環境、裝潢、服務品質

還是食材的用料

都是遠遠勝過一般的火鍋店

在這裡可以很輕鬆吃著火鍋

完全沒有任何負擔~

這是許多火鍋店感受不到的

如果想吃高品質、精緻又美味的火鍋

這家絕對必推~

 

二本松涮涮屋 影片介紹

 

台北旅遊,美食、小吃、餐廳、吃到飽-懶人包

台北推薦好吃美食小吃、餐廳、旅遊景點-懶人包

 (直接點擊連結)

 

店名:二本松涮涮屋 本館

營業時間:12:00~14:30,17:30~22:30週二公休

地址: 台北市大安區瑞安街118號

地圖:


檢視較大的地圖

 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

**合作分享文**

 延伸閱讀,繼續看下去:

【台北美食】金大鋤壽喜燒吃到飽-369元起超平價又便宜的壽喜燒吃到飽餐廳

【台北美食】金大鋤壽喜燒吃到飽-369元起超平價又便宜的壽喜燒吃到飽餐廳

 【台北美食】天棧鍋物-幾歲生日送幾隻蝦!讓你剝殼剝到手酸的超強生日優惠火鍋店

  【台北美食】天棧鍋物-幾歲生日送幾隻蝦!讓你剝殼剝到手酸的超強生日優惠火鍋店

  台北美食、旅遊一次搞定
(直接點擊連結)

 

  台北旅遊一次搞定
(直接點擊連結)

 

詳細菜單

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

【台北火鍋店】二本松涮涮屋 本館-有火鍋界LV之稱的精緻美味火鍋餐廳

 

 


 

arrow
arrow

    布咕布咕 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()