歡迎大家來到
【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇
今天要教大家烹煮的料理就是
簡單又美味可口的蜂蜜芥末雞腿
這不是全聯嗎?跟下廚有什麼關係
煮飯之前不用先買材料嗎?
進來全聯逛了一大圈後
還是不知道要買什麼食材做料理好
這時候忽然看到
憶霖-元氣一番系列的
蜂蜜芥末沙拉醬
凱撒沙拉醬
平常在賣場,大多都是原味或是千島沙拉
沒想到居然可以再全聯買到,蜂蜜芥末沙拉醬及凱薩沙拉醬
這麼特別的口味,真是太棒了~
好~~今天的主角就決定是你啦!
決定好調味料後,就開始我們今天的
【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇
準備的食材有:
去骨雞腿*2
黑胡椒 適量
憶霖-蜂蜜芥末沙拉醬 1條
先幫去骨雞腿撒上適量的黑胡椒
加入些許的油,並且全程使用小火加熱
如果是不沾鍋的話,可以不用放油也沒關係
把去骨雞腿排放入鍋子中
有皮的那面先朝下哦
布咕美食小常識:煎雞腿時先把皮的那面朝下,這樣子可以先把雞腿的油逼出來
就不需要加很多的油下去煎,味道也更香哦
等待皮的那面煎到上色時,就可以翻面了
翻面後,等待另一面也上色就可以先行起鍋
這次的料理是用烤的,因此只要煎到上色就好了,無須煎到有熟度
起鍋前,可以放一些洋蔥舖底,等一下烤完之後
也可以搭配洋蔥一起食用哦
雞腿起鍋之後,直接把今天的主角
憶霖-元氣一番-蜂蜜芥末沙拉醬
直接塗上去,把整隻雞腿上層全部塗滿滿的
一隻差不多是半條的量
這時候要特別注意,雞皮的面要朝上哦
因為上層受熱溫度比較高,這樣子可以逼出雞腿自身的油脂更香
放入烤箱之前,可以再撒一些黑胡椒下去
好了之後,就放入烤箱
設定溫度220度,時間為20分鐘
不知道大家有沒有一個疑問,明明就要烤,為什麼要先煎
布咕美食小常識:先把表面煎過後再進烤箱的食材,更能鎖住食材本身的美味
這算是美味的小撇步哦
等待的同時
我們準備了生菜沙拉
擠上適量的凱撒沙拉醬
就可以完成今天的凱撒生菜沙拉
二十分鐘過去後
我們今天的主角
蜂蜜芥末雞腿上桌啦!~
表皮烤的金黃金黃
乍看之下,讓人很容易誤以為是起士雞腿
但實際上他是
蜂蜜芥末雞腿
馬上拿刀叉切開來
切的時候湯汁不停的流出來
上層的蜂蜜芥末也不停的散發閃耀光茫
切開後
滿滿的肉汁,整個鎖在肉質裡
(流口水中)
吃下去
軟嫩的雞腿肉,一點都不乾柴,鮮美的肉汁完整的鎖在肉質裡
再搭配上憶霖-元氣一番的蜂蜜芥末沙拉醬
微微的蜂蜜芥末味
完全不會搶走雞腿的美味
反而襯托出雞腿的鮮甜
如果覺得味道還不夠的話
也可再直接沾一些蜂蜜芥末一起食用也ok哦
吃蜂蜜芥末雞腿的同時,可以搭配凱撒生菜沙拉
讓整餐吃起來,不會造成身體造成身體的負擔
這次買的凱撒沙拉醬有別於一般市面的
不會油膩,吃起來清爽還帶有淡淡的蒜味
是布咕先生最喜歡的類型
因為很多沙拉醬吃到後面都整個很油膩,吃不太下去
這次買的元氣一番凱撒沙拉醬口味剛剛好
美味
這次做的蜂蜜芥末雞腿和凱撒沙拉,不止簡單,更是美味
結論:
這次使用的食材元氣一番的蜂蜜芥末醬和凱撒沙拉醬
味道一點都不會過於強烈或是油膩
不需要再搭配其它醬料調味,直接就可以下去料理
不止可以讓烹煮起來變的簡單容易,更是好用
值得推薦給大家
今天的
【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇
就到此結束啦!
感謝大家的收看
料理名稱:蜂蜜芥末雞腿篇
食材:憶霖-元氣一番蜂蜜芥末醬、凱撒沙拉醬。雞腿、生菜
購買地點:全聯福利中心
價格:16元/條
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推1 感覺真的不錯簡單!!!推推
感覺真的不錯,接接~
簡單又好吃的料理 我也要來試試看><
很簡單只要幾個步驟馬上能煮出好吃的料理
感覺真不賴 你也要進軍廚師行列了
哪裡有職缺,馬上call我
想不到全聯可以買到特別的沙拉醬, 下次也來試試。
恩呀,只有全聯才有哦。
推推~感覺好讚喔 抄下筆記,有機會也來做看看
恩呀,可以煮給家人吃,不錯的選擇
布咕也太厲害了吧 對於~~這個~我好不拿手喔 那宅配一份來吧XD
宅配不好啦!!!來台北~~我煮給你吃
推 這位型男連買菜都有教, 真的好貼心 乾脆附一下訂購專線你覺得如何咧?
好呀好呀~!!訂購專線09......斷線
推推~~ 看起來不錯欸XD 我很喜歡吃雞腿排!! 超好吃的>////<
恩呀!恩呀~! 而且不要加太多調味,整個甜味都會出來哦!
推翻天!! 雞腿的肉汁感覺超多耶!! 超厲害啦!!! 我也想吃啦!!
哈哈哈~請老公煮一下啦~~
好厲害喔!!^^
黑黑~~要拜我為師嗎?
流口水了!!自己做芥末雞腿好棒阿!!
恩恩,你也來做吧~~期待你的食譜文 哈哈
推 最近我也在做一些懶人料理 就是烤之類的東西 這道一定很受大家歡迎 我來試試
恩恩~真的不錯,懶人料理好吃
作法看起來不難,很有賣相捏!布咕厲害
黑黑~~一塊賣80元,你要不要買呀~~
推 年輕的少年郎真好.....可以吃那麼高的熱量也不怕胖.. 像我們都是白頭宮女話當年的人一吃就爆了囧rz