很多人去澎湖玩
玩完回來都會買黑糖糕、花生酥......等商品當伴手禮
但其實澎湖還有一樣伴手禮也是非常受歡迎
那就是使用澎湖海域附近的花枝製作而成的加工食品
像是花枝丸、花枝漿、花枝捲等等
都是非常受歡迎
其中最推薦的廠商就是今天要介紹的
【澎湖第一首選伴手禮美食】澎湖西嶼明興花枝丸
吃下去的每一口都是滿滿的海鮮甜味,在嘴巴裡散不開
包裝可以很明顯看到
商品真的是從澎湖寄來的
不是偽澎湖哦
明興花枝丸創立多年
擁有澎湖在地囝仔的韌性與執
著總鋪師對於「好食材」的堅持以及 「好實在」處事態度
用最嚴謹挑選每樣產品原料
所有商品皆為澎湖海域捕獲來製作而成
注重各項產品的完美比例與口感
每一口滿滿海味
所有商品堅持不添加任何人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂
明興花枝丸除了花枝丸以外
還有研發非常多的產品
像是
飛魚卵做成的貢丸
使用澎湖在地的花枝做成的花枝丸
以及多種在地食材做出的花枝漿、墨魚漿
月亮蝦餅
花枝蝦排
花枝蝦捲
花枝蝦腸、墨魚香腸、飛魚卵香腸
甚至還有跟油條結合而成的商品
花枝油條
多種新潮的特殊口味讓人吃過回味無窮
這是市面上,鮮少能看到的商品哦
拿到商品時
要記得,這些都是非即食
一定要充分加熱
而烹煮之前
要記得充分的退冰
才能進行加熱
除非像是花枝丸類的才可以不用哦
每一樣商品都有不同適合的烹煮方式
像是丸子類和魚漿類
就非常適合煮火鍋
用一些蔬菜類以及柴魚片
一起煮,就可以簡單煮出
比外面火鍋還要好吃又美味的丸子湯
月亮蝦餅以及香腸類的話
就可以使用氣炸鍋或用烤箱來進行烘烤
這樣子的做法不止不油膩,也更加的輕鬆
而油條類的
以及蝦餅、表層有沾粉的
就比較適合用油炸的
使用油炸的方式才能呈現出酥脆的口感
花了不少時間
終於一次把所有的餐點都煮好了
我們接下來就一樣一樣介紹
有什麼必吃必點的商品吧
不同的丸子、不用的魚漿
一起在鍋子裡煮
乍看之下,好像沒有什麼特別之處
但其實裡面的湯頭
滿滿都是鮮味
真的是鮮甜到爆炸呀
而魚漿,更是可以看到海鮮在裡面
裡面有實實在在的花枝肉
光從丸子的外觀,就可以看到蝦子
吃起來更是彈牙可口
表現大勝一般我們市面上買的丸類
或是魚漿商品
甚至比其它澎湖的廠商還要更美味
因為就在拍攝之前,家人還有訂別家
但味道完全贏不了他
再來是香腸類
使用氣炸或烤箱的方式
可以保持香腸裡的原汁原味
而且吃起來也不油不膩
味道極佳
沒有豬肉香腸的油膩感
卻有迷人的滋味
而他們的月亮蝦餅
也是完全不輸給餐廳
不需要沾醬,就可以吃到滿滿的魚漿鮮味
不用油炸,用氣炸鍋就能呈現出酥脆的外皮
花枝蝦排
外皮酥的酥脆
當咬下的每一口
都能感受到花枝的鮮美滋味
以及Q彈的蝦子口感
都好想拿白飯來配了
最後介紹
也是必買必推
是我心中第一名的
花枝油條、花枝蝦油條
油條酥酥脆脆
然後再搭配裡面的花枝以及蝦子做成的魚漿
又帶有鮮美可口的滋味
外皮酥脆,裡面軟Q
香而帶有鮮美的滋味
真的超愛的
介紹這種多產品
大家一定會想問我,到底哪個比較好
首先還是要看你喜歡煮的還是炸的
如果是煮的話,花枝丸首推
如果是油炸類的話
當然就是油條花枝囉
他是我心中的第一名
真的是爆推的
除了油條花枝很推薦以外
這家的所有產品,都比吃過的眾多店家
還要好吃
很適合買回來當正餐的配菜哦
說不一定騙一下家人說自己做的
他們還會信哦 XD
明興魚丸烹煮料理影片介紹
店家資料 : 澎湖西嶼明興花枝丸
訂購網址: www.msing.com.tw
粉絲專頁: https://www.facebook.com/mingxing68
電話預訂: 0912 099 202
地址: 澎湖縣馬公市中華路 223 號
地圖:
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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